Проектирование технологических процессов сервиса на предприятиях по пошиву и ремонту изделий

ВВЕДЕНИЕ

Отрасль бытового обслуживания населения по пошиву и ремонту одежды является одной из крупнейших. Главная задача данной отрасли – удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического процесса, роста производительности труда, всемирного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.
Способность предприятий сервиса удовлетворять индивидуальные потребности влияет на перспективы качественного экономического и духовного подъема страны. При этом большое значение для развития данного сектора имеет подготовка высоко квалифицированных кадров.
Подход к решению вопросов о качестве для каждого вида продукции, в том числе швейных изделий, должен быть широким и комплексным, т. е. охватывать все сферы производства от подготовки сырья до получения готовой продукции.
Большое значение для повышения качества продукции имеет техническое перевооружение производства с использованием новейшего оборудования, системы управления качеством при постоянном росте профессионального уровня рабочих и инженерно-технического персонала.
Совершенствование швейного производства предусматривает внедрения высокопроизводительного оборудования, расширения ассортимента и улучшения качества одежды. Ассортимент швейных изделий должен обновляться в результате расширения и улучшения качества сырьевой базы швейной промышленности.
Технология современного швейного производства все более становится механической, ее эффективность зависит от применяемого оборудования. Т.к. ее целью является обеспечение гибкости производства в условиях изменяющегося по объему и структуре спроса населения и, в частности, своевременное обеспечение готовности всех рабочих и технологических процессов к изготовлению изделий новой моды, а также к выполнению новых видов услуг, всех производственных подразделений к внедрению новых и модернизации...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе глубокого изучения темы курсовой работы «Проект швейного цеха ателье первого разряда. Основное изделие женский жакет на подкладе », был рассмотрен весь процесс проектирования, начинающийся с определения исходных данных и заканчивающийся детальной планировкой мест в швейном цехе.
Весь процесс проектирования включает такие важные этапы как:
• Предварительный расчет швейного цеха;
• Расчет условий согласования и согласование времени организационных операций;
• Анализ схемы разделения труда;
• Планировка швейного цеха и ее анализ.
Наиболее важной частью проектирования является согласование времени организационных операций, что позволяет правильно распределить объем работ между рабочими. Конечным этапом курсового проекта стал детальный план швейного цеха с соблюдением всех требований расстановки оборудования.