Гостиничный бизнес
контрольные работы, Гостиничное дело Объем работы: 11 стр. Год сдачи: 0 Стоимость: 300 руб. Просмотров: 1116 | | |
Оглавление
Литература
Заказать работу
1. Характеристика услуг………………………………………………………….3
2. Нематериальные и материальные услуги…………………………………….3
3. Понятие культуры сервиса…………………………………………………….4
4. Внешний и внутренний имидж фирмы……………………………………….4
5. Какие типы услуг помогут потребителю удовлетворить каждый уровень потребностей………………………………………………………………………6
6. Жалоба как дополнительная возможность повышения качества сервисного бизнеса……………………………………………………………………………..8
7. Культура общения работников сферы услуг и внутренняя культура человека……………………………………………………………………………9
8. Что означает понятие «новая услуга»? Приведите примеры услуг для каждой категории новизны……………………………………………………...10
Литература……………………………………………………………………….12
Литература
1. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – М., 2002.
2. Л. Вангер Гостиничный бизнес. – М., 2003.
3. Веснин В.Р. Менеджмент. – М., 2004.
4. Маркетинг / Под ред. Г.А. Васильева. – М., 2002.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.