Діяльність легкої промисловості України на прикладі торгівельного підприємства

Для успішної роботи торгових підприємств в умовах нестабільної економічної ситуації, що склалася, в наший країні необхідне, перш за все, грамотне ведення оперативного торгового обліку, що дозволяє швидко орієнтуватися в складних ринкових ситуаціях і ухвалювати обґрунтовані управлінські рішення, що знижують комерційний ризик. Природно, що ухвалення подібних рішень неможливе без достовірних відомостей про стан і рух товарних запасів. Важливо, щоб в магазині завжди підтримувався певний асортимент, і щоб покупець приходив в магазин і завжди знаходив потрібний товар. Якщо товар закінчується, треба, щоб його вчасно підвозили.
Контроль за товаропотоками, трудомісткий, але ігнорування цієї сторони торгової діяльності часто може обернутися значними збитками для підприємства. Безумовно, у полі зору керівника підприємства завжди повинні знаходитися і фінансові потоки — операції по касі і банку, розрахунки товарів, з підзвітними особами.
Соціально-економічні перетворення, що відбулися, з\'явилися причиною різкого зростання невизначеності зовнішнього для торгівлі середовища. Сьогодні немає гарантованих постачань, немає фінансової і правової стабільності, складніше прогнозувати платоспроможний попит. Перспективою логістичного вдосконалення торгових систем є їх інтеграція з системами, що забезпечують рух продукції з метою оптимізації всього логістичного ланцюжка від первинного постачальника сировини до кінцевого споживача.
Відповідні зміни в логістичній стратегії впливають на фінансові результати діяльності фірм і вносять свій внесок до забезпечення їх довгострокової життєздатності. Асортиментна політика - один з найголовніших напрямів діяльності маркетингу кожного підприємства. Особливий цей напрям набуває особливої значущості в нинішніх умовах переходу до ринкової економіки, коли до товару з боку споживача пред\'являються підвищені вимоги за якістю і асортименту, і від ефективності роботи підприємства з вироблюваним товаром залежать всі економічні показники організації і...

Формування асортименту, як свідчить практика, може здійснюватися різними методами, залежно від масштабів збуту, специфіки вироблюваної продукції, цілей і завдань, що стоять перед виготівником. Разом з тим їх об\'єднує те, що управління асортиментом зазвичай підпорядковане керівникові служби маркетингу
У певних випадках доцільне створення постійного органу під головуванням генерального директора (його заступника), в якого як постійні члени включалися б керівники провідних служб і відділів підприємства. Його головне завдання - ухвалення принципових рішень щодо асортименту, включаючи: вилучення нерентабельних видів продукції, її окремих моделей, типоразмерів; визначення необхідності досліджень і розробок для створення нових і модифікації існуючих виробів; затвердження планів і програм розробки нових або вдосконалення продуктів, що вже випускаються; виділення фінансових коштів на затверджені програми і плани.
В ході проведеної роботи на торговому підприємстві «Карді» було виявлено, що результатом управління є створення такої структури товарних запасів, яка відповідала б:
- відповідала нормативним вимогам до асортименту.
- максимально задовольняла попит покупців.
- давала максимальний прибуток підприємству при мінімальних витратах.
Для створення даної структури було запропоновано:
- систематично відстежувати динаміку попиту на товари одежний-взуттєвого асортименту.
- контролювати динаміку реалізації товарів і розміщувати новий товар перш, ніж виникне загроза товарного дефіциту.
- мати деякий страховий запас товарів з групи економічно значущих для підприємства.
І на підставі отриманих результатів рекомендовані системи регулювання товарних запасів:
- система з фіксованим розміром замовлення, при якій постачання черговій партії товару необхідно здійснювати при зменшенні наявних запасів до певного критичного рівня.
- система з фіксованою періодичністю замовлення, при якій замовлення товарів необхідно здійснювати через рівні проміжки часу.
- система з двома фіксованими...