    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Разработка_мероприятий_по_совершенствованию_системы_управления_персоналом_(на примере_загородного_отеля_ООО_«Оранж Репино»)
| дипломные работы, Менеджмент Объем работы: 99 стр. Год сдачи: 2010 Стоимость: 4000 руб. Просмотров: 1068 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Оглавление:
Введение 4
1. Теоретическая часть 7
1.1. Основные принципы и методы управления персоналом 7
1.2. Структуры и функции управления персоналом в организации 11
1.3. Способы оценки эффективности управления персоналом в организации 17
1.4. Нормативно-правовые основы регулирования трудовых отношений в гостинице 21
2.Аналитическая глава 29
2.1. Комплексный анализ деятельности ООО \"Оранж Репино\" 29
2.1.1. Общая характеристика организации 29
2.1.2. Анализ организационной структуры 30
2.1.3. Анализ объёма реализации услуг 33
2.1.4. Анализ использвания трудовых ресурсов и заработной платы 36
2.1.5. Анализ наличия и эффективности использования основных
средств 39
2.1.6. Анализ наличия и эффективнсти использования оборотных средств 42
2.1.7. Анализ себестоимости услуг и затрат 44
2.1.8. Анализ прибыли и рентабельности продукции 46
2.1.9. Анализ отрасли и конкуренции 48
2.2. Анализ системы управлшения персоналом ООО \"Оранж Репино\" 50
2.2.1. Анализ динамики состава и стуктуры «Репино-Бутик» отеля 50
2.2.2. Анализ эффективности управления персоналом ООО «Оранж Репино» 53
2.2.3. Анализ качества оказываемых услуг 54
2.2.4. Выявление проблем в системе управления персоналом 55
2.2.5. SWOT-анализ 57
Выводы: 58
3. Проектная часть 62
3.1. Дерево целей 62
3.2. Мероприятие по разработке мтивационного пакета 63
3.3. Мероприятие организации внерабочего обучения персонала 64
3.4. Мероприятие по совершенствованию системы материального стимулирования отдела продаж 66
Выводы: 69
4.Экономическая часть 70
4.1. Экономическая эффективность мероприятия по разработке мотивационного пакета 70
4.2. Экономическая эффективность мероприятия по организации внерабочего обучения персоналом 72
4.3. Экономическая эффективность мероприятия по совершенствованию системы материального стимулирования отдела продаж 74
4.4. Сводные технико-экономические показатели 76
Выводы: 77
5.Технологическая часть 78
5.1. Технология контроля над...
Введение 4
1. Теоретическая часть 7
1.1. Основные принципы и методы управления персоналом 7
1.2. Структуры и функции управления персоналом в организации 11
1.3. Способы оценки эффективности управления персоналом в организации 17
1.4. Нормативно-правовые основы регулирования трудовых отношений в гостинице 21
2.Аналитическая глава 29
2.1. Комплексный анализ деятельности ООО \"Оранж Репино\" 29
2.1.1. Общая характеристика организации 29
2.1.2. Анализ организационной структуры 30
2.1.3. Анализ объёма реализации услуг 33
2.1.4. Анализ использвания трудовых ресурсов и заработной платы 36
2.1.5. Анализ наличия и эффективности использования основных
средств 39
2.1.6. Анализ наличия и эффективнсти использования оборотных средств 42
2.1.7. Анализ себестоимости услуг и затрат 44
2.1.8. Анализ прибыли и рентабельности продукции 46
2.1.9. Анализ отрасли и конкуренции 48
2.2. Анализ системы управлшения персоналом ООО \"Оранж Репино\" 50
2.2.1. Анализ динамики состава и стуктуры «Репино-Бутик» отеля 50
2.2.2. Анализ эффективности управления персоналом ООО «Оранж Репино» 53
2.2.3. Анализ качества оказываемых услуг 54
2.2.4. Выявление проблем в системе управления персоналом 55
2.2.5. SWOT-анализ 57
Выводы: 58
3. Проектная часть 62
3.1. Дерево целей 62
3.2. Мероприятие по разработке мтивационного пакета 63
3.3. Мероприятие организации внерабочего обучения персонала 64
3.4. Мероприятие по совершенствованию системы материального стимулирования отдела продаж 66
Выводы: 69
4.Экономическая часть 70
4.1. Экономическая эффективность мероприятия по разработке мотивационного пакета 70
4.2. Экономическая эффективность мероприятия по организации внерабочего обучения персоналом 72
4.3. Экономическая эффективность мероприятия по совершенствованию системы материального стимулирования отдела продаж 74
4.4. Сводные технико-экономические показатели 76
Выводы: 77
5.Технологическая часть 78
5.1. Технология контроля над...
Персона в гостиничной индустрии играет огромную роль с момента проектирования и строительства отеля, приёма и обслуживания гостей до момента завершения проекта. Каждый сотрудник гостиничной компании должен создавать конкурентоспособный продукт, стремиться к высокому качеству обслуживания, должен всегда быть нацелен на максимально эффективное выполнение поставленных перед ним задач, осознавая, что, выполняя их, вносит существенный вклад в реализацию стратегии гостиничной компании. Персонал с подобными характеристиками является ценным активом для отеля, поскольку определяет его конкурентоспособность и превосходство на рынке.
1. Анализ теоретических положений показал, что управление персоналом – это способы воздействия на сотрудников компании для достижения поставленных целей и решения задач при использовании административных, экономических и социально-психологических методов. Цели управления достигаются путем реализации определенных принципов и методов. Система целей служит базой для определения состава функций управления. Выделяют 6 функции системы управления персоналом: определение потребности в персонале; обеспечение персоналом; развитие персонала; использование персонала; мотивация результатов труда и поведения персонала; правовое и информационное обеспечение процесса управления персоналом. Способы оценки эффективности зависят от целей и планов развития отеля, от задач, которые призвана решить в конкретной организации система управления персоналом.
2. Анализ деятельности отеля показал, что:
2. Анализ деятельности отеля показал, что:
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.