    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Хлеб и хлебобулочные изделия
| рефераты, Технология Объем работы: 23 стр. Год сдачи: 2009 Стоимость: 200 руб. Просмотров: 898 | Не подходит работа? |
Оглавление
Заказать работу
Введение..3
1 Производство хлеба и хлебобулочных изделий..5
2 Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий..9
3. Химический состав и пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий..16
4. Требования к качеству хлеба и хлебобулочных изделий..18
5. Укладка, транспортирование и хранение хлеба и хлебобулочных изделий..20
Список использованной литературы..24
1 Производство хлеба и хлебобулочных изделий..5
2 Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий..9
3. Химический состав и пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий..16
4. Требования к качеству хлеба и хлебобулочных изделий..18
5. Укладка, транспортирование и хранение хлеба и хлебобулочных изделий..20
Список использованной литературы..24
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.