Основные направления маркетинговой стратегии виноградар-ско-винодельческого подкомплекса АР Крыма.

Введение.


В современных условиях, когда в Украине действуют переходные эконо-мические процессы, ведущие к рынку, остро встает вопрос о приоритетном развитии наиболее рентабельных отраслей народного хозяйства.
В Украине, а особенно в Крыму, виноградарство и виноделие является традиционной отраслью. Ее значение для крымской экономики растет из года в год, так как развитие виноделия для курортного региона необходимо, а для от-расли – выгодно и престижно.
В настоящее время данная отрасль переживает не лучшие времена: сокра-щаются площади виноградников и валовые сборы. Начался массовый уход спе-циалистов из виноградо-винодельческой отрасли, нередко в бригадах на 100-150 га виноградников приходится по 4-6 рабочих. Отдача виноградников резко упала. Стало в общем выгоднее выращивать и перерабатывать пшеницу, под-солнечник, другие культуры. Виноградарские предприятия дошли до критиче-ского состояния и не могут обеспечить нормальную деятельность своих трудо-вых коллективов, вынуждены сокращать производство, оставляя без работы квалифицированных рабочих и специалистов. При этом безразличное отноше-ние со стороны государственных органов позволило насытить отечественный рынок дешевой, низкокачественной продукцией. Если не остановить эту тен-денцию, то в ближайшее время государство потеряет возможность пополнить список продукции. Идущей на экспорт и на удовлетворение внутреннего спро-са.
Решению данной проблемы возрождения отрасли могут способствовать правильно, четко и рационально обоснованные стратегии развития и примене-ние их на практике.

Выводы и предложения.

На основании выполненной дипломной работы на тему « Основные на-правления маркетинговой стратегии виноградарско – винодельческого под-комплекса Крыма.» можно сделать выводы:
1. За годы независимости Украины виноградарство в республике пережи-вает глубокий кризис. Наблюдается четкая тенденция сокращения площадей виноградников. За анализируемый период общая площадь виноградников в Украине во всех категориях хозяйств сократилась на 43,75%, площадь вино-градников в плодоносящем возрасте на 40,27% и составила 85,6 тыс. га в 2003году по сравнению со 141,4 тыс.га в 1991г.) Также существенное сокраще-ние площадей наблюдается в Автономной республике Крым. Здесь общая площадь виноградников во всех категориях хозяйств сократилась на 45,9%, а площадь виноградников в плодоносящем возрасте сократилась на 40,04% и со-ставила 32,2 тыс. га в 2003году . Площади виноградников в Крыму в настоящее время занимают 32,2 тыс.га, а доля молодых насаждений, которая согласно на-учно-обоснованной системе виноградарства должна составлять не менее 20%, в 2003 году составила лишь 8,9%. Наибольшее количество площадей виноград-ников находится в Бахчисарайском районе, Севастопольской зоне, несколько уступает симферопольский район, относительно высок удельный вес вино-градников в Кировском и Черноморском районе, на южном берегу Крыма и восточном Крыму.
2. Снижение валового сбора винограда в Украине обусловлено снижени-ем его урожайности. Наивысший показатель валового сбора по Украине при-ходится на 1990год ; небольшое улучшение наблюдается в 1996г. – 498 тыс.т, в 2000г. – 541 тыс.т и в 2003г. – 505 тыс.т . Такой же скачкообразный характер валовых сборов винограда прослеживается и в Крыму. Здесь также наилучший показатель валового сбора приходится на 1990г.; и небольшое улучшение про-изошло в 2000г. – 179,4тыс.т и в 2003г. – 167,7тыс.т.
3. Эффективность виноградарства с 1995 по 2003гг. изменялась скач-кообразно. Наихудшие показатели наблюдаются в 1999 и...