Контрольная работа по биологии

Вопрос № 28. Комплекс Гольджи как участник клеточного метаболизма

Структуру, известную теперь как аппарат Гольджи, впервые обнаружил в клетках в 1898 г. Камилло Гольджи, применивший в своих наблюдениях особую методику окрашивания. Однако подробно исследовать ее удалось только с помощью электронного микроскопа. Аппарат Гольджи содержится почти во всех эукариотических клетках и представляет собой стопку уплощенных мембранных мешочков, так называемых цистерн, и связанную с ними систему пузырьков, называемых пузырьками Гольджи. Трехмерную структуру аппарата Гольджи трудно выявить при изучении ультратонких срезов, однако предполагают, что вокруг центральной стопки формируется сложная система взаимосвязанных трубочек.

На одном конце стопки постоянно образуются цистерны путем слияния пузырьков, отпочковывающихся от агранулярного эндоплазматического ретикулума. Эта «наружная», или формирующаяся сторона стопки выпуклая, тогда как другая, «внутренняя», где завершается созревание и где цистерны вновь распадаются на пузырьки, имеет вогнутую форму. Стопка состоит из многих цистерн, которые постепенно перемещаются от наружной стороны к внутренней.

Функцию аппарата Гольджи составляют транспорт веществ и химическая модификация поступающих в него клеточных продуктов. Функция эта особенно важна в секреторных клетках, хорошим примером которых могут служить ацинарные клетки поджелудочной железы. Эти клетки секретируют пищеварительные ферменты панкреатического сока в выводной проток железы, по которому они поступают в двенадцатиперстную кишку.

Отдельные этапы этого пути выявляют при помощи радиоактивно меченных аминокислот. Из аминокислот в клетке строятся белки. Используя меченные аминокислоты, можно проследить их включение в белки и передвижение по различным клеточным органеллам. Для этого образцы ткани гомогенизируют через разные промежутки времени после введения аминокислот, разделяют клеточные органеллы центрифугированием и определяют, в каких органеллах наблюдается...

1. Мяделец О.Д. Основы цитологии, эмбриологии и общей гистологии. М.: Медицинская книга. Н.Новгород: Изд-во НГМА, 2002. – 367 с.

2. Пехов А.П. Биология с основами экологии. – СПб.: Издательство «Лань», 2001. – 672 с

3. Мамонтов С.Г., Захаров В.Б. Общая биология: Учеб. для студентов средних спец. учеб. заведений. 3-е изд., стер. – М.: Высш. Шк., 1999 – 317 с

4. Грин Н., Стаут У., Тейлор Д. Биология в 3-х томах М.: Мир, 1990