Бизнес-план гостиницы
курсовые работы, Экономика предприятия Объем работы: 20 стр. Год сдачи: 2002 Стоимость: 1050 руб. Просмотров: 668 | | |
Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
Оглавление
Введение_________________________________________________________4
1. Характеристика предприятия
1.1. Цели и содержание деятельности предприятия__________________5
1.2. Характеристика предоставляемых услуг_______________________5
2. Планирование деятельности гостиницы «Клондайк» на 2002 год
2.1. Планирование реализации услуг______________________________6
2.2. Планирование объёма услуг__________________________________7
2.3. Расчёт потребности предприятия в основных фондах_____________8
2.4. Планирование численности и фонда оплаты труда персонала______9
3. Планирование себестоимости продукции (услуг)
3.1. Расчёт стоимости материальных ресурсов______________________10
3.2. Расчёт амортизационных отчислений__________________________11
3.3. Отчисления на социальные нужды_____________________________11
3.4. Прочие затраты_____________________________________________11
3.5. Расчёт себестоимости продукции (услуг)_______________________12
4. Формирование финансовых результатов
4.1. Определение плановых цен__________________________________13
4.2. Определение плановой выручки от реализации продукции________13
4.3. Планирование прибыли_____________________________________13
5. Финансовый план
5.1. Планирование потребности в оборотных средствах______________15
5.2. Планирование распределения чистой прибыли предприятия_______16
5.3. Баланс доходов и расходов___________________________________17
5.4. План движения денежных средств_____________________________17
5. Анализ и оценка результатов деятельности предприятия_____________18
Заключение_____________________________________________________19
Список литературы_______________________________________________20
Список литературы
3. Планирование себестоимости продукции (услуг)
3.1. Расчёт стоимости материальных ресурсов
К материальным ресурсам относятся: бытовая химия и коммунальные платежи.
Табл. 7
Расчёт стоимости материалов
Наименование материалов кол-во, потребность цена, руб. стоимость, руб.
1. Бытовая химия:
стиральный порошок 43 12 516
чистящее средство для раковин и ванн 12 15 180
жидкость для мытья посуды 45 30 1350
средство для мытья окон 2 30 60
салфетки для пыли 20 10 200
тряпки для влажной уборки 15 10 150
освежитель воздуха 100 20 2000
фумигатор 10 15 150
таблетки для фумигатора 60 15 900
туалетная бумага 200 10 2000
жидкое мыло 48 200 9600
средство для чистки унитазов 12 15 180
шампунь для моющего пылесоса 12 300 3600
перчатки 24 8 192
Итого по разделу: 21078
Транспортно-заготовительные расходы(3% от стоимости) 632,34
Итого по разделу с учётом ТЗР: 21710,34
2. Коммунальные платежи:
отопление (длительность отопительного сезона –7 месяцев) 281*7=1967 5,50 10818,50
горячая вода 20*12=240 71,30 17112
капитальный ремонт 281*12=3372 0,70 2360,40
вода и канализация 20*12=240 37,40 8976
вывоз мусора 20*12=240 4,80 1152
дворник 20*12=240 10,60 2544
телефон 1*12=12 84,00 1008
газ 10*12=120 4,90 1176
электроэнергия 600*12=7200 0,56 4032
Итого по разделу: 49178,90
Всего: 70889,24
Коммунальные платежи, которые рассчитываются по количеству потребителей (горячая и холодная вода, канализация, вывоз мусора и услуги дворника) определяются на 20 человек (16 постояльцев плюс 4 человека персонала).
Те коммунальные платежи, которые считаются исходя из площади помещения (отопление, капитальный ремонт), определяются на 281 кв. м.
1. Пелих А. С. Бизнес-план. М.: Ось – 89, 2001.
2. Скобкин С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: Учебно-практич. пособие. – М.: Юристъ, 2001.
3. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны). – М.: ОАО “НПО “Изд-во “Экономика”, 2000.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.