Оценка позиций и потенциальных возможностей предприятия на рынке СПб
отчеты по практике, Финансы Объем работы: 27 стр. Год сдачи: 2008 Стоимость: 1050 руб. Просмотров: 674 | | |
Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
1. Описание объекта практики 3
1.1. Общая характеристика предприятия 3
1.2. Основные экономические показатели деятельности пивоварни Вацлав 8
1.3. Организация и управление финансами на предприятии 10
2. Оценка позиций и потенциальных возможностей пивоварни Вацлав на рынке пива Санкт – Петербурга 13
2.1. Анализ рынка пива Санкт - Петербурга 13
2.2. Оценка возможностей пивоварни Вацлав на рынке Санкт - Петербурга 17
3. Выводы и предложения 21
Приложение 23
1. Описание объекта практики
1.1. Общая характеристика предприятия
Целью деятельности предприятия является осуществление предпринимательской деятельности и получение прибыли.
Общество осуществляет следующие виды деятельности:
- производство слабоалкогольных напитков – пива;
- деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами, включая напитки;
- оптовая торговля алкогольными напитками, включая пиво;
- оптовая торговля прочими пищевыми продуктами;
- прочая оптовая торговля;
- розничная торговля кондитерскими изделиями;
- розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво;
- розничная торговля прочими пищевыми продуктами;
- организация перевозок грузов;
- хранение и складирование грузов;
- предоставление прочих услуг;
- транспортно – экспедиционные услуги;
- рекламная деятельность;
- иные виды деятельности, не запрещенные законодательством.
Органами управления пивоварни Вацлав являются общее собрание участников общества и генеральный директор.
Общее собрание участников общества создается и начинает действовать в случае, если в общество принимаются новые участники.
До принятия в общество новых участников функции и компетенции общего собрания участников общества принадлежат участнику общества и все решения по вопросам, относящимся к компетенции общего собрания участников общества, принимаются единственным участником общества единолично и оформляются письменно, решением участника общества.
Оперативное руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным...
. Анализ рынка пива Санкт - Петербурга
В попытке хоть что-то противопоставить засилью гигантов рынка отдельные пивовары стремятся возродить производство настоящего хмельного напитка — того, что был популярен в доиндустриальную эпоху. «Живое» пиво варят без применения консервантов и прочих хитростей, позволяющих хранить произведенную продукцию чуть ли не вечно. Этот рынок пока очень мал. И все же. Согласно расчетам специалистов компании «Бизнес Аналитика», доля «живого» пива, в сентябре 2006 года едва превышавшая 0,1%, к осени 2007-го достигла 0,6%. А это уже около шесть миллионов дал в год .
А вот в деньгах доля «живого» пива выглядит заметно лучше: как правило, такая продукция относится к премиальному сегменту. Средняя цена литра «живого» пива в рознице составляет сегодня около 80 рублей, тогда как традиционные сорта продаются по 30–40 рублей за литр. Ежегодно этот сегмент уже приносит в копилку отрасли почти два миллиарда долларов.
Первыми производство «живого» пива попытались возродить Олег Тиньков и основатель «Пятого Океана» Владимир Матвеев. Но если первый успешно продал завод, то второй до сих пор верен идее. «Мы сумели найти абсолютно свободную нишу на уже поделенном пивном рынке», — утверждает основатель «Пятого Океана». За счет чего? Благодаря собственным ноу-хау, отвечает Матвеев .
Предприниматель любит сравнивать «живое» пиво с парным молоком. И на то есть причины: «Никто никогда не пытался продавать парное молоко в промышленных масштабах. Почему? Да потому что парное молоко обязано скиснуть уже на второй день. А ведь «живое» пиво — по сути, то же самое. Чтобы продавать парное молоко, необходимо открутить вымя от коровы, доставить его в точку продажи и доить на месте для каждого покупателя. Так вот, мы сумели это сделать».
Речь идет о запатентованном «Пятым Океаном» устройстве, которое в компании называют «мобильным танком дображивания». Пивные дрожжи при температуре +2 и ниже впадают в анабиоз. Если постоянно поддерживать в танке такую...
нет списка литературы
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.