Что такое этикет?

ВВЕДЕНИЕ



Современный этикет унаследовал обычаи и традиции народов практически всех стран и времен от самой древности до наших дней. Первым сведениям об этикете насчитывается примерно пять тысяч лет, однако в обиход сам термин был введен только в 17 веке при дворе Людовика XIV.

После Первой Мировой войны и волны революций, прокатившихся по Европе, этикет всего мира претерпел значительные изменения. Упростились общие нормы поведения и в частности правила хорошего тона за столом, требования к сервировке стола и подаче блюд. И только сейчас - на рубеже веков - мы можем наблюдать возрождение культуры еды и торжественных застолий.



1. ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ЭТИКЕТА



Слово этикет – французского происхождения – etiquette – в переводе означает церемонии, ярлык и этикетка.

В русский язык слово вошло в ХVІІІ столетии, когда складывался придворный быт абсолютной монархии, устанавливались широкие политические и культурные связи России с другими государствами. И петербургская придворная знать, как и вся верхушка тогдашнего дворянства. Не хотела уступать в богатстве, блеске и изысканности европейским аристократам .

В ХVІІІ столетии под этикетом понимались лишь свод правил поведения, принятых при дворах монархов. Однако, жизнь потребовала более широкого толкования этого термина.

На приемах у Людовика XIV гостям вручались карточки с написанными на них правилами поведения. Эти карточки назывались "этикетками". От этого названия и пошло слово "этикет" /1, с. 100/.

В России первое печатное пособие по этикету появилось при Петре I. В 1717 г., и называлось "Юности честное зерцало, или Показания к житейскому обхождению".

Это руководство содержало, в частности, такие наставления: "Над едою не чавкай как свинья и головы не чеши, не проглотя куска не говори, ибо так делают невежи", "Ногами везде не мотай, когда тебе пить, не утирай губ рукой, но полотенцем... Не облизывай персов и не грызи костей, но обрежь ножом".

На самом деле правила поведения...

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гравицкий А., Основы деловой этики. Феникс - 2007, 180 стр.

2. Еланская А., Секреты твоего успеха. Этикет и искусство общения: Махаон - 2006, 192 стр.

3. Инджиев А. А., Язык делового общения: легко и грамотно. Феникс - 2007, 248 стр.

4. Кузнецов И. Н., Современный этикет: Издательский дом Дашков и К - 2007, 495 стр.

5. Кузнецов И. Н.Деловой этикет от А до Я. Альфа-Пресс - 2007, 344 стр.

6. Кукушин В. С., Деловой этикет: Март - 2008, 295 стр.

7. Ладатко Л. В., Этика и культура управления. Феникс - 2006, 317 стр.

8. Ляхова К. А., Причуды этикета: сост., Вече - 2008, 336 стр.

9. Макаров Б.Ф., Непогода А.В., Деловой этикет и общение. Юридический Дом "Юстицинформ" - 2006, 237 стр.

10. Смирнов Г. Н., Этика деловых отношений: Проспект - 2008, 179 стр.

11. Фокс С., Деловой этикет для "чайников": Перевод с английского: Диалектика - 2007, 413 стр.

12. Формановская Н.И., Соколова Г.Г., Речевой этикет. Русско-французские соответствия: Справочник: Высшая школа (Москва) - 2005, 95 стр.

13. Шувалова Н. Н., Служебное поведение государственного гражданского служащего. Моральные основы: учебно-практическое пособие: Феникс - 2006, 380 стр.