Системный подход к управлению гостиницей.
курсовые работы, Менеджмент Объем работы: 40 стр. Год сдачи: 2006 Стоимость: 400 руб. Просмотров: 1538 | | |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Содержание
Введение 3
1. Системный подход в управлении 4
1.1 Теоретические основы системного подхода в управлении 4
1.2 Гостиница «БАЙКАЛ» как система 6
2. Целеполагание в управлении. 10
2.1 Теоретические основы целеполагания 10
2.2 Определение миссии и разработка дерева целей гостиницы «БАЙКАЛ» 16
3. Анализ внешней и внутренней среды экономического объекта с учетом его миссии и целей 18
3.1 Характеристика основных методов анализа внутренней и внешней среды организации. 18
3.2 Анализ внутренней и внешней среды гостиницы «БАЙКАЛ» 23
4. Природа и состав функций менеджмента 24
4.1Основные функции менеджмента 24
4.2 Функции управления гостиницы «БАЙКАЛ» 27
5. Проектирование организационной структуры управления. 33
5.1 Теоретические основы проектирования организационной структуры управления. 33
5.2 Организационная структура гостиницы «БАЙКАЛ» 37
Заключение 39
Список используемой литературы 40
Введение
Целью исследования данной курсовой работы является рассмотрение, использование и закрепление, на конкретных практических примерах, основных разделов учебного курса «Основы менеджмента»: «Теоретические основы управления», «Системный подход в управлении», «Методологические основы менеджмента», «Целенаправленность в управлении», «Перспективный подход в управлении», «Природа и состав функций менеджмента», «Организационные структуры управления», «Анализ внешней среды организации».
Курсовая работа состоит из введения, пяти разделов, заключения и списка используемой литературы. Каждый из пяти основных разделов состоит из теоретической части, в которой кратко изложены основные определения, классификации, принципы и понятия темы, и практической части, которая включает в себя описание выбранного объекта исследования.
Для исследования была выбрана гостиница «БАЙКАЛ» расположенная в городе Улан-Удэ, республика Бурятия..На данный момент, основным видом деятельности объекта исследования является предоставление гостиничных услуг в городе. Гостиница «БАЙКАЛ» является обществом с ограниченной ответственностью (ООО «БАЙКАЛ»). Уставный капитал организации составляет 1 200 000 рублей. Весь уставный капитал разделён на акции, номинальная стоимость которых 12 000 рублей, которые распределены между учредителями: Халявина Татьяна Александровна – 35%, Бутина Нина Константиновна – 30%, Ковалёв Владимир Владимирович – 20%, Черепанов Олег Николаевич – 15%. Генеральным директором гостиницы является Кичёв Виктор Алексеевич, в компетенцию которого входит решение всех вопросов связанных с ведением дел организации, за исключением компетенции общего собрания акционеров. Полномочия исполнительного органа, т.е. генерального директора, по решению общего собрания акционеров переданы по договору индивидуальному предпринимателю – Кичёву Виктору Алексеевичу.
Заключение
В заключении кратко отметим особенности управления выбранным объектом исследования. Организация является открытой системой, на которую влияет множество факторов. Изменение хотя бы одного из них неизбежно приводит к изменениям внутри организации. Изменяемость организации во времени подтверждает то, что она динамична.
При дальнейшем изменении внутренних и внешних факторов необходимо пересмотреть поставленные перед организацией цели, для наилучшего функционирования в будущем. Необходимо анализировать как внешнюю, так и внутреннюю среду организации, обращая особое внимание на возможные угрозы для организации.
В организационной структуре управления выделено восемь основных подразделений, которые , в процессе работы организации, взаимодействуют друг с другом. При подобном взаимодействии в дальнейшем можно будет ввести некоторые изменения в структуру организации, что позволит сократить штат сотрудников и уменьшить издержки организации.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.