Контрольная работа по физиологии растений

3. Необходимые растению микроэлементы, их усвояемые соединения.
Микроэлементы относятся к группе незаменимых питательных элементов, содержание которых в растительных тканях измеряется тысячными и стотысячными долями процента. Несмотря на то что микроэлементы требуются в очень малых количествах, в их отсутствие нормальная жизнедеятельность становится невозможной. Недостаток микроэлементов вызывает серьезные физиологические расстройства и нередко приводит к гибели растений уже в раннем возрасте. Объясняется это тем, что микроэлементы главным образом функционируют в регуляторных системах клетки. Они выступают в качестве простетических групп ферментов или кофакторов — активаторов ферментов.

Изменение морозостойкости наблюдают также у генеративных почек в их онтогенезе. При дифференциации генеративных почек и интенсивном росте побегов отмечают усиленное дыхание и низкую водоудерживающую способность тканей. В основаниях и чешуях генеративных почек появляется крахмал и накапливается глюкоза и фруктоза. В период глубокого покоя снижается интенсивность дыхания, ИЭТ белков цитоплазмы смещается в слабокислую сторону, водоудерживающая способность клеток увеличивается. Крахмал гидролизуется, и накапливаются глюкоза, фруктоза, сахароза и другие олигосахара. При вынужденном покое у генеративных почек полностью отсутствует крахмал и углеводы представлены только олигосахарами: сахарозой и раффинозой. Распухание генеративных почек сопровождается появлением, крахмала сначала в основании их, чещуях и чашелистиках, затем в завязях, пыльниках и пыльце. Резко повышается интенсивность дыхания, исчезают аминосахара, уменьшается количество глюкозы, интенсифицируется рост.