Специфика предоставления парикмахерских услуг

Актуальность темы курсовой работы: совершенствование технологий, развитие науки и экономики открывают новые горизонты для роста и проявления различных возможностей экономической деятельности. Наиболее динамично развивается сфера услуг. Развитие сервисной деятельности объясняется следующими факторами – это и развитие техники и технологий, и повышение уровня жизни, и рост темпа жизни, все перечисленные факторы играют значительную роль в развитии и росте сферы услуг. Но наиглавнейшим фактором все же является развитие потребностей, то есть, если ранее человек мог подстричь себя сам, то в современном мире проявляется желание получить квалифицированную парикмахерскую услугу.
Современный, динамично развивающийся рынок парикмахерских услуг представлен различными предприятиями – это непосредственно сами парикмахерские, салоны красоты и студии красоты. Сфера парикмахерских услуг имеет большую привлекательность по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности ввиду высокой окупаемости данного вида предприятий. Подтверждением данного факта является то, что предприниматели достаточно охотно открывают парикмахерские даже в отдаленных от центра районах города [14].
Если рассматривать парикмахерские услуги с точки зрения потребителя, то становится понятно, почему данный бизнес так развивается. Прическа – это для многих необходимый элемент стиля, ухоженная прическа – фактически показатель статуса, имидж человека. Парикмахеры говорят так «Прическа как костюм является произведением искусства!». Таким образом, с уверенностью можно заявить, что прическа была и будет своеобразным паспортом человека.
Если говорить о специфике парикмахерских услуг, то здесь возникает не¬сколько проблем и препятствий, связанных с предоставлением парикмахерских услуг. Это проблемы, присущие всем услугам, а также специфические – связанные с качеством обслуживания, предвидением мастера и т.п. Сфера парикмахерских услуг является довольно значимой в современном мире и доходы этой сферы...

1.ФЗ РФ от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». КонсультантПлюсЛокал. Версия Профайл. С обновлениями от 12.04.2010.
2.Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 12 марта 2003 г. N 15 «О введении в действие СанПиН 2.1.2.1199-03»
3.СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию». ЭБД NORMA CS, с обновлениями от 1 мая.
4.Герега Т.М. Технология парикмахерских услуг. – М.: «Акадения», 2007. – 204 с.
5.Гордин, В.Э., Сущинская М.Д. Менеджмент в сфере услуг: Учебник. – СПб.: «Бизнес-пресса», 2007. – 271с.
6.Грин М. Менеджмент салона красоты / Перевод с англ. Е. Моисеевой. – М. «Рипол Классик», 2003. – 192 с.
7.Кузнецов М.И. Суперприбыльный салон красоты. Как преуспеть в этом бизнесе / М. Кузнецов, Е. Иванова. – М.: «Вершина», 2007. – 464 с.
8.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учеб. пособие / Н.А. Нагапетьянца. – М.: «Вузовский учебник», 2007. – 272 с.
9.Платонова С. Основы экономической деятельности парикмахерских. – М.: «Дело и сервис», 2004. – 240 с.
10.Российский статистический ежегодник: Стат. Сб. – М.: «Росстат», 2007, – 202 с.
11.Шешко Н.Б., Леванова Н.В. Профессия парикмахер: Укладка волос; Уход за волосами; Окраска, колорирование и др.: Учебное пособие. – М.: «Профессия», 2006. – 134 с.
12.Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг в России и за рубежом, 1998. – №2.
13.Все о салонном бизнесе (http://www.salon-expert.ru) Проверено 30.04.2010.
14.История парикмахерского искусства (http://moikompas.ru/compas/parikmaxer) Проверено 30.04.2010.
15.Статьи посвященные салонному бизнесу (http://www.po4emu.ru) Проверено 30.04.2010.
16.Парикмахерские услуги (http://varyaart.ru/parik.html) проверено 30.04.2010.