управление затратами на предприятиях сферы туризма

В данной работе освещены теоретические аспекты отражения расходов на производство в бухгалтерском учете, а также анализа и аудита затрат на производство.
<br>Объектом исследования был выбран санаторий «Полтава», находящийся по адресу: г. Саки, ул. Морская, 8, и занимающееся предоставлением услуг по проживанию.
<br> Предметом исследования, как было указано выше, является вопросы управления затратами на производство в соответствии с требованиями украинского законодательства.<br>Цель работы – изучение теоретических вопросов управления, анализа финансово – хозяйственной деятельности предприятия, определение влияние деятельности на уровень затрат.
<br>При написании работы для достижения цели были выполнены следующие задачи:
<br>- изучить и проанализировать нормативно-правовую базу учета затрат на производство в Украине;
<br>- на основании законодательства дать классификацию затрат на производство продукции (работ, услуг);
<br>- детально рассмотреть отдельные элементы затрат на производство продукции (работ, услуг);
<br>- изучить порядок отражения расходов на производство продукции (работ, услуг) в бухгалтерских документах, показать основные проводки;
<br>- на примере санатория показать влияние разных аспектов деятельности на объем затрат;
<br>- рассмотреть основные аспекты анализа затрат на производство, его цель.
<br>Информационной базой исследования являются нормативные акты по бухгалтерскому учету, аудиту, учебники по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту, специальная периодическая литература. Наиболее значимый вклад в изучение вопросов учета, анализа и аудита затрат внесли В.П. Завгородний, Ткаченко Н.М., Ивахненко В.М.
<br>Практическая ценность работы состоит в том, что на основании отчетности предприятия проведен факторный анализ изменения расходов, связанных с предоставлением услуг, а также предложен комплекс мероприятий, направленных на снижение себестоимости и повышение качества...

Список использованной литературы
<br>Нормативные акты Украины:
<br>1. Закон Украины «О стандартизации» от 17.05.2001
<br>2. Закон Украины «О лицензировании определенных видов предпринимательской деятельности» от 1.07.2000
<br>3. Классификация видов экономической деятельности ДК – 009 – 96. Утверждена Госстандартом Украины 22.10.1996
<br>4. Хозяйственный кодекс Украины
<br><br>Библиографические источники:
<br>1. Абрамова И.Г. Планирование деятельности предприятия. К.: Знание, 2001. – 305 стр.
<br>2. Артеменко В. Г., «Финансовый анализ», М.: 2000
<br>3. Бабенко Г.А. Промышленность Крыма: проблемы и пути решения. Симферополь, 1996
<br>4. Бакаев А. С., «Бухгалтерский учет», М.: Бухгалтерский учет, 2002
<br>5. Баканов М. И., «Теория экономического анализа», М.: Финансы и статистика, 1999
<br>6. Балабонов И. Т., «Основы финансового менеджмента», М.: Финансы и статистика, 1999
<br>7. Балабонов И. Т., «Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта», М.: Финансы и статистика, 2001
<br>8. Бандурака О.М., Коробов Н.П. та інші. Фінансова діяльність підприємств: Підручник - К.: Либідь, 1998
<br>9. Бандурин А. В., «Финансовый анализ как база стратегического планирования», М.: Финансы и статистика, 2000
<br>10. Белолипецкий В.Г. Финансы фирмы. - М., 1998
<br>11. Беляцкий Н.П. Кадровый потенциал организаторов производства. Мн., 2000
<br>12. Бернстайн Л.А., Анализ финансовой отчетности. Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 1999
<br>13. Бизюкова И.В. Кадры. Подбор и оценка. М., 2000
<br>14. Бланк И. А. Основы финансового менеджмента. - К.: Ника-Центр, Эльга, 1999
<br>15. Блейк Р., Моутон Д. Научные методы управления. Киев, 2000
<br>16. Богдановская Л. А., «Анализ хозяйственной деятельности в сфере услуг», М.: Высшая школа, 1999
<br>17. Бойник И.М. Экономика предприятия - Львов.: «Сполом», 1998
<br>18. Бондарь И.Ю.,...