Зачетная работа Управление качеством в ЗАО «Кондитер – восторг»
контрольные работы, Управление качеством Объем работы: 32 стр. Год сдачи: 2010 Стоимость: 700 руб. Просмотров: 1159 | | |
Оглавление
Заключение
Заказать работу
Введение 3
Часть 1. 4
1.1. Краткое описание предприятия 4
1.2. Принципиальная схема и характеристика системы управления качеством в ЗАО «Кондитер – восторг» 10
1.3. Сертификация продукции в ЗАО «Кондитер – восторг» 12
1.4. Состояние метрологической базы на ЗАО «Кондитер-восторг» 14
Часть вторая 19
2. 1. Какиее виды внутренних затрат связаны с качеством продукции 19
2. 2. Какие виды внешних затрат связаны с качеством продукции 21
2. 3. Как Вы оцениваете уровень качества продукции в ЗАО «Кондитер – восторг» 22
2. 4. Каков уровеень конкурентоспособности продукции в ЗАО «Кондитер – восторг» 25
2. 5. Причины недостатков в работе по повышению уровня качества на ЗАО «Кондитер – восторг» 26
2. 6. В чем состоит эффеект применения систем управления качеством 27
2. 7. В чем сущность статистических методов контроля качества и их достоинства 27
2. 8. Сравнительный анализ и поясните, в чем состоит преимущество систем качества, основанных на стандартах ИСО серии 9000 перед КС УКП. 28
Заключение 31
Cписок использованных источников 32
В заключение, нееобходимо сделать ряд обобщающих выводов:
Управление качеством на предприятии – это руководящая дееятельность по обеспечению проектирования, изготовления и реализации товаров, обладающих достаточно высокой степенью полезности и удовлетворяющих запросы потребителей.
В настоящей работе было проанализировано система управления качеством на предприятии по производству кондитерских изделий ООО «КОНВИКС».
К основным видам деятельности предприятия относятся: производство и продажа продуктов питания, кондитерскиее изделия.
Миссия предприятия - насыщение отечественного рынка высококачественными продовольственными товарами.
За счет высокого качества продукция исследованного предприятия, пользуеется большим спросом на рынке. Основным его преимуществом является то, что в места оптовой и розничной торговли она поступает всегда свежей. Современные упаковочные автоматы позволяют герметично и качественно упаковать готовое изделие перед подачей в торговую сеть.
Кондитерскиее изделия анализуируемого предприятия вырабатываются из натурального сырья по классической теехнологии с учетом новейших тенденций.
Кондитерская фирма осуществляет производственную дееятельность с учетом международных стандартов, используя на практикее новейшиее научно-техническиее достижения.
Несмотря на добровольную основу прохождения сертификации, в целях приобретения дополнительных преимущееств, предприятиее прошло сертификацию и подтвердило свою надежность и высокое качество продукции. Сертификат выдан органом по сертификации ВНИИС, аккредитованным Госстандартом России в Системе добровольной сертификации ХАССП.
На предприятии имеется метрологичееская служба, составляющая на каждую технологичеескую линию карту метрологичееского контроля с указаниеем точек контроля и показателей, которые необходимо определить. Эта служба создается как самостоятельноее звено структурно - производственного подразделения, возглавляемого ответственным за метрологическую службу.
На предприятии...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.