Статистический анализ сезонности цен на импортный картофель за 2004-2008 г.г. и их прогноз на перспективу1

Развитие сельскохозяйственной культуры в России связано в первую очередь с перестройкой экономики и формированием благонадежного и конкурентоспособного производства. Наиболее полное удовлетворение потребительского спроса на сегодняшний момент является своего рода техническим прогрессом, который во многом определяется эффективно-стью организованной работы предприятий.
Пищевая промышленность в Российской Федерации является одной из основных отраслей экономики, которая призвана обеспечивать россий-ских граждан всеми необходимыми товарами.
Картофель - одна из важнейших сельскохозяйственных культур раз-ностороннего использования. Прежде всего, это ценнейший продукт пита-ния, который справедливо называют вторым хлебом. Питательная цен-ность его определяется оптимальным соотношением органических и мине-ральных веществ, необходимых человеку. В зависимости от сорта в клуб-нях содержится от 15 до 35% сухого вещества. Важную роль в питании иг-рает картофельный крахмал, на долю которого приходится 70 - 80% сухого вещества, а 20 - 30% составляют клетчатки, белки, витамины, минеральные соли, органические кислоты и другие вещества.
Ожидается, что на протяжении ближайших двух десятилетий чис-ленность населения мира будет расти в среднем на более чем 100 миллио-нов человек в год. Более 95 процентов от этого прироста будет иметь место в развивающихся странах, где отмечается уже и без того интенсивное дав-ление на землю и водные ресурсы. Поэтому, ключевой задачей, стоящей перед международным сообществом, является обеспечение продовольст-венной безопасности нынешнего и будущих поколений, при условии одно-временной охраны основных природных ресурсов, от которых мы все за-висим. Картофель является важным элементом усилий по решению данных задач.
Объем производства картофеля в мире на протяжении последнего десятилетия рос в среднем на 4,5 процента в год, и опережал темпы роста многих других основных продовольственных товаров в развивающихся странах, прежде всего в Азии. Хотя в...

1. Аксянова А.В., Валеев Н.Н., Гумеров А.М. Теория и практика ста-тистики. Гриф УМО МО РФ. Изд-во: КолосС. М.: 2008 г.
2. Годин A.M. Статистика: учебник - Издательско - торговая корпо-рация «Дашков и Ко», 2004 г.
3. Гусаров В. М. Статистика: учебное пособие для ВУЗов - М: ЮНИ-ТИ-ДАНА, М.: 2002 г.
4. Зинченко А. П. Сельскохозяйственная статистика с основами со-циально экономической статистики. М.: 1998 г.
5. Згадзай О.Э., Демидов В.Н., Казанцев С.Я. Правовая статистика. Изд.: Юнити-Дана, М.: 2007 г.
6. Плохотников К.Э. Статистика. - 3-е изд. Гриф УМО МО РФ. Изд-во: Флинта. М.: 2010 г.
7. Свободин В. А. Интенсификация и эффективность сельскохозяй-ственного производства. М.: Росагропромиздат, 1998 г.
8. Харченко Н.М. Экономическая статистика. Изд-во: Дашков и К, М.: 2010 г.