Источники формирования продовольственных ресурсов. Стратегия развития общественного питания на рынке товаров и услуг.
контрольные работы, Экономика Объем работы: 10 стр. Год сдачи: 2010 Стоимость: 100 руб. Просмотров: 565 | | |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Содержание
14. Источники формирования продовольственных ресурсов. Стратегия развития общественного питания на рынке товаров и услуг. 3
Задача 35 6
Задача 62 8
Задача 74 10
Список литературы 11
Источники формирования продовольственных ресурсов. Стратегия развития общественного питания на рынке товаров и услуг.
Задача 35
Произведите анализ оборота и выпуска продукции общественного питания по райпотребсоюзу за отчетный год, используя табл.9. В процессе анализа рассчитайте влияние изменения средней цены блюда и количества блюд на отклонение фактического оборота по обеденной продукции от планового.
Задача 62
Определите фонд оплаты труда по двум вариантам, если известно
Задача 74
Определите расходы на оплату труда по комбинату питания на планируемый год.
Исходя из прогноза роста цен на товары и услуги, на предприятии предполагается увеличить фонд оплаты труда на 8,5%.
Оборот возрастет на 5,6%, хозрасчетный (коммерческий) – на 5,8%.
Численность работников в планируемом году не изменится.
Исходные данные для расчетов представлены в табл.24.
нет
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.