    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Бизнес план Пицерия
| курсовые работы, Экономика Объем работы: 43 стр. Год сдачи: 2009 Стоимость: 645 руб. Просмотров: 499 | Не подходит работа? |
Оглавление
Литература
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ПРЕДПЛАНОВЫЕ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 3
2. БИЗНЕС ПЛАН 8
2.1 Титульный лист 8
2.2 Существо предлагаемого проекта 8
2.3 Анализ положения дел в отрасли 10
2.4 Производственный план 12
2.5 Организационный план 17
2.6 План маркетинга 21
2.7 Оценка риска и страхование 25
2.8 Финансовый план 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЯ 36
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ПРЕДПЛАНОВЫЕ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 3
2. БИЗНЕС ПЛАН 8
2.1 Титульный лист 8
2.2 Существо предлагаемого проекта 8
2.3 Анализ положения дел в отрасли 10
2.4 Производственный план 12
2.5 Организационный план 17
2.6 План маркетинга 21
2.7 Оценка риска и страхование 25
2.8 Финансовый план 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЯ 36
1. ГОСТ 28-1-95 «Общественное питание. Требования к производственному персоналу».
2. ГОСТ Р 50647-94. «Общественное питание. Термины и определения».
3. ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий».
4. ГОСТ Р 50763-95 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению».
5. ГОСТ Р 50764-95 «Услуги общественного питания».
6. Письмо Комитета РФ по торговле «Об аттестации предприятий торговли и общественного питания» от 11 июля 1995 года № 1-952/32-9.
7. Постановление Минтруда РФ от 6 июня 1996г. №3 «Тарифно-квалификационные характеристики (требования) работников предприятия общественного питания».
8. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением правительства РФ от 15 августа 1997 года № 1036 (в ред. Постановления Правительства РФ от 21.05.2001 года № 389).
9. Федеральный Закон «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» от 8 августа 2001 года № 129-ФЗ (в ред. ФЗ от 23.06.2003 N 76-ФЗ).
10. Федеральный Закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 08.08.2001 года № 128-ФЗ (в ред. ФЗ от 11.03.2003 № 32-ФЗ).
11. Волков К.Д., Зайцева А.Л. Экономика и планирование предприятий общественного питания. – М., 1999.
12. Гребнева А.И. Экономика торгового предприятия. – М., 1996.
13. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. – М.: Академия, 2003.
14. Емельянова Т.В., Кравченко В.П. Экономика общественного питания. – Минск: Высшая школа, 2004.
15. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в предприятиях общественного питания. – М., 1990.
16. Кристофер Эгертон-Томас. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. - М.: РосКонсульт, 2002.
17. Кучер А.С., Шкуратова Л.М., Ефимов С.Л., Голубева Т.И. Ресторанный бизнес в России: технология успеха. – М.: Рконсульт, 2002.
18. Назаров О.А. Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок. - М.: Энциклопедия ресторатора. – 2004. – 420...
2. ГОСТ Р 50647-94. «Общественное питание. Термины и определения».
3. ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий».
4. ГОСТ Р 50763-95 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению».
5. ГОСТ Р 50764-95 «Услуги общественного питания».
6. Письмо Комитета РФ по торговле «Об аттестации предприятий торговли и общественного питания» от 11 июля 1995 года № 1-952/32-9.
7. Постановление Минтруда РФ от 6 июня 1996г. №3 «Тарифно-квалификационные характеристики (требования) работников предприятия общественного питания».
8. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением правительства РФ от 15 августа 1997 года № 1036 (в ред. Постановления Правительства РФ от 21.05.2001 года № 389).
9. Федеральный Закон «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» от 8 августа 2001 года № 129-ФЗ (в ред. ФЗ от 23.06.2003 N 76-ФЗ).
10. Федеральный Закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 08.08.2001 года № 128-ФЗ (в ред. ФЗ от 11.03.2003 № 32-ФЗ).
11. Волков К.Д., Зайцева А.Л. Экономика и планирование предприятий общественного питания. – М., 1999.
12. Гребнева А.И. Экономика торгового предприятия. – М., 1996.
13. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. – М.: Академия, 2003.
14. Емельянова Т.В., Кравченко В.П. Экономика общественного питания. – Минск: Высшая школа, 2004.
15. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в предприятиях общественного питания. – М., 1990.
16. Кристофер Эгертон-Томас. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. - М.: РосКонсульт, 2002.
17. Кучер А.С., Шкуратова Л.М., Ефимов С.Л., Голубева Т.И. Ресторанный бизнес в России: технология успеха. – М.: Рконсульт, 2002.
18. Назаров О.А. Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок. - М.: Энциклопедия ресторатора. – 2004. – 420...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.