Товароведение детских товаров
контрольные работы, Товароведение Объем работы: 12 стр. Год сдачи: 2010 Стоимость: 200 руб. Просмотров: 785 | | |
Оглавление
Литература
Заказать работу
1.Особенности питания детей 1-го года жизни 3
2.ПДП на зерновой основе. Классификация, ассортимент, используемое сырьё, показатели качества 8
Список литературы 12
1. Руководство по детскому питанию. / Под ред. В.А. Тутельяна и И.Я. Коня. - М.: МИА, 2004.
2. Конь И.Я., Сорвачева Т.Н., Куркова В.И. Современная схема вскармливания детей первого года жизни // Педиатрия, 1997, N3, С, 61–65.
3. Питание здорового и больного ребенка / Под ред. М.И. Олевского, Ю.К.Полтевой – М.: Медицина, 1965.
4. Справочник по детской диетике / Под ред. И.М. Воронцова, А.В. Мазурина – М.: Медицина, 1982.
5. Студеникин М.Я., Ладодо К.С. Питание детей раннего возраста. – М, 1991. с.
6. Питание детей первого года жизни / Под ред. В.А.Филина, Т.Г.Верещагиной – М.: Династия, 2005,
7. Санитарные нормы и правила САНПИН 2.3.2.560-96.»Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов http: // www.businesspravo.ru/Docum/DocumShow_DocumID_48352_DocumIsPrint__Page_9.html
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.