Жаростойкая фарфоровая посуда: состав, термическая обработка и особенности потребительских свойств

Введение

Производство фарфоровых (керамических) изделий – посуды и хозяйственной утвари является, пожалуй, наиболее древним занятием человека. Несмотря на свою давнюю историю, фарфоровые изделия находят свое применение и в 21 веке, при этом наибольшая часть объема их производства приходится на посуду.
Исходя из всего выше сказанного, цель данной контрольной работы – изучение особенностей жаростойкой фарфоровой посуды.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
• изучить состав и процесс термической обработки изделий;
• определить особенности жаростойких фарфоровых изделий;
• рассмотреть ассортимент жаростойкой фарфоровой посуды.
В процессе исследования использовались следующие общепризнанные методы: единство субъектно-объектного и историко-генетического анализа, индукции, дедукции, системный подход и т.д.
Теоретической базой работы послужила различная учебная и научная литература по химии, товароведению и т.д.

Заключение

В заключение работы сделаем обобщающий вывод.
Фарфор пришел к нам из глубины веков и прочно закрепился в нашей жизни. Это не только произведения искусства — изысканные по росписи и богатству, но и обычная посуда, которой мы пользуемся ежедневно.
Фарфоровая посуда отличается практичностью, поскольку высокая прочность изделий, гладкая, глянцевая поверхность с низкой пористостью обеспечивает её легкую очистку и долговечность даже при ежедневном применении.
Несмотря на свой древний возраст производство и торговля фарфоровыми изделиями актуальна и прибыльна в настоящее время, примеры тому – успешная работа многих предприятий, как производящих массовую продукцию, так и небольших ремесленных мастерских.