    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
«Проект мероприятий по совершенствованию сервисного обслуживания населения (на примере парикмахерской «САНАТА»)»
| дипломные работы, Менеджмент Объем работы: 105 стр. Год сдачи: 2008 Стоимость: 3000 руб. Просмотров: 1035 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
1. Введение……………………………………………………………..…………8
2. Теоретическая часть………………………………………………………….12
2.1. Цели и задачи совершенствования сервисного обслуживания населения…………… ……………………………………………….…….….. 13
2.2. Типы рынков……………………………………………………….…14
2.3. Сфера сервиса в условиях рыночной экономики………………..…16
2.4. Виды услуг и их основные характеристики………………………...17
2.5. Роль услуг в развитии экономики…………………………………...21
2.6. Состояние рынка сферы парикмахерских и косметологических услуг……………………………………………………………………………...24
3. Аналитическая часть…………………………………………………………30
3.1. Общая характеристика предприятия………………………………..31
3.2. Анализ объема реализации и ассортимента услуг…………………32
3.3. Анализ качества и конкурентоспособности услуг, организации обслуживания населения………………………………………………………..39
3.4. Анализ наличия и структуры основных фондов и использования площадей…………………………………………………………………………42
3.5. Анализ эффективности использования оборотных средств……….46
3.6. Анализ структуры управления производством…………………….48
3.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и системы оплаты труда…………………………………………………………..49
3.8. Анализ затрат на производство и реализацию услуг………………59
3.9. Анализ прибыли и рентабельности…………………………………63
3.10. Анализ экономической безопасности предприятия, соблюдение коммерческой тайны…………………………………………………………….64
3.11. Выводы по аналитической части…………………………………..65
4. Технологическая часть……………………………………………………….68
5. Охрана труда и техника безопасности………………………………………79
6. Проектная часть………………………………………………………………87
6.1. Обоснование и расчет мероприятий, направленных на совершенствование сервисного обслуживания населения…………………...88
6.2. Планирование деятельности предприятия с учетом мероприятий проекта…………………………………………………………………………...91
6.3. Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей дипломного проекта………………………………………………95
7. Заключение…………………………………………………………………..102
8. Список литературы………………………………………………………….104
2. Теоретическая часть………………………………………………………….12
2.1. Цели и задачи совершенствования сервисного обслуживания населения…………… ……………………………………………….…….….. 13
2.2. Типы рынков……………………………………………………….…14
2.3. Сфера сервиса в условиях рыночной экономики………………..…16
2.4. Виды услуг и их основные характеристики………………………...17
2.5. Роль услуг в развитии экономики…………………………………...21
2.6. Состояние рынка сферы парикмахерских и косметологических услуг……………………………………………………………………………...24
3. Аналитическая часть…………………………………………………………30
3.1. Общая характеристика предприятия………………………………..31
3.2. Анализ объема реализации и ассортимента услуг…………………32
3.3. Анализ качества и конкурентоспособности услуг, организации обслуживания населения………………………………………………………..39
3.4. Анализ наличия и структуры основных фондов и использования площадей…………………………………………………………………………42
3.5. Анализ эффективности использования оборотных средств……….46
3.6. Анализ структуры управления производством…………………….48
3.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и системы оплаты труда…………………………………………………………..49
3.8. Анализ затрат на производство и реализацию услуг………………59
3.9. Анализ прибыли и рентабельности…………………………………63
3.10. Анализ экономической безопасности предприятия, соблюдение коммерческой тайны…………………………………………………………….64
3.11. Выводы по аналитической части…………………………………..65
4. Технологическая часть……………………………………………………….68
5. Охрана труда и техника безопасности………………………………………79
6. Проектная часть………………………………………………………………87
6.1. Обоснование и расчет мероприятий, направленных на совершенствование сервисного обслуживания населения…………………...88
6.2. Планирование деятельности предприятия с учетом мероприятий проекта…………………………………………………………………………...91
6.3. Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей дипломного проекта………………………………………………95
7. Заключение…………………………………………………………………..102
8. Список литературы………………………………………………………….104
Сервисный характер обслуживания населения означает комплексность оказания основных и сопутствующих услуг. В частности, объем бытовых услуг, предоставляемых населению, стал очень важным показателем уровня жизни народа и развития экономики народного хозяйства. Однако уровень массового бытового обслуживания населения еще не полностью удовлетворяет потребности людей в бытовых услугах, в некоторых регионах и населенных пунктах страны население не имеет возможности получить необходимые услуги.
Социальная значимость развития сферы услуг определяется ролью в экономии и рациональном использовании внерабочего времени населения, в создании условий для производительного общественного труда.
Рост доходов населения и переход экономики страны на достаточно стабильный уровень непосредственно способствуют успешному дальнейшему развитию сферы услуг.
В системе бытовых услуг в 2007 году удельный вес непроизводственных услуг занимает почти четверть объема. К их числу относятся услуги парикмахерских, оказывающих комплексный характер сервисного обслуживание населения. Благодаря комплексному подходу к процессу оказания услуг, их качество и доступность повышается.
В реализации услуг парикмахерских имеются специфические особенности: отсутствие материально-вещественной формы результата труда и высокая индивидуальность.
Полная зависимость ассортимента предлагаемых услуг от спроса населения на них является особенностью работы парикмахерских. Количественные и качественные результаты оказания услуг зависят, прежде всего, от уровня квалификации мастеров, так как постоянно появляются новые технологии, оборудование, инструменты. Обязательными условиями успешного труда с данной сфере услуг являются специальные знания, высокая профессиональная подготовка, общая культура мастеров, постоянное повышение квалификации.
Сезонный характер спроса на услуги является еще одной особенностью услуг парикмахерских. Колебания спроса на данные услуги в течение года во многом зависят от климатических условий,...
Социальная значимость развития сферы услуг определяется ролью в экономии и рациональном использовании внерабочего времени населения, в создании условий для производительного общественного труда.
Рост доходов населения и переход экономики страны на достаточно стабильный уровень непосредственно способствуют успешному дальнейшему развитию сферы услуг.
В системе бытовых услуг в 2007 году удельный вес непроизводственных услуг занимает почти четверть объема. К их числу относятся услуги парикмахерских, оказывающих комплексный характер сервисного обслуживание населения. Благодаря комплексному подходу к процессу оказания услуг, их качество и доступность повышается.
В реализации услуг парикмахерских имеются специфические особенности: отсутствие материально-вещественной формы результата труда и высокая индивидуальность.
Полная зависимость ассортимента предлагаемых услуг от спроса населения на них является особенностью работы парикмахерских. Количественные и качественные результаты оказания услуг зависят, прежде всего, от уровня квалификации мастеров, так как постоянно появляются новые технологии, оборудование, инструменты. Обязательными условиями успешного труда с данной сфере услуг являются специальные знания, высокая профессиональная подготовка, общая культура мастеров, постоянное повышение квалификации.
Сезонный характер спроса на услуги является еще одной особенностью услуг парикмахерских. Колебания спроса на данные услуги в течение года во многом зависят от климатических условий,...
В данном дипломном проекте по совершенствованию сервисного обслуживания населения были рассмотрены теоретические аспекты темы, произведен экономический анализ, описана технологическая цепочка, перечислены правила техники безопасности и охраны труда и спроектирован комплекс мероприятий по совершенствованию сервисного обслуживания населения, рассчитан экономический эффект и финансовые результаты от реализации этих мероприятий.
Вся проделанная работа была произведена на примере конкретного предприятия – парикмахерского салона ООО «САНАТА».
В результате проделанной работы мы пришли к выводу, что исследование актуально в современной российской рыночной экономике.
В проектной части диплома были приведены мероприятия по совершенствованию сервисного обслуживания населения, которые будут внедрены в парикмахерской «САНАТА» в 2008 году.
Проведенный расчет показателей проекта показывает эффективность предлагаемых мероприятий.
Внедрение проектных мероприятий в работу парикмахерской, позволило не только совершенствовать сервисное обслуживание населения, но и увеличить объем реализации услуг с 1777 тыс. руб. до 2315 тыс.руб.
Прирост объемов реализации услуг парикмахерской «САНАТА», благодаря внедрению мероприятий проекта, составляет 538 тыс.руб. Темпы роста объемов реализации услуг выше темпов роста затрат на их реализацию.
Прирост чистой прибыли в результате внедрения проектных мероприятий составит 273 тыс. руб.
Организация рабочего места мастера по маникюру позволяет удовлетворить пожелания клиентов об организации этой услуги, улучшить комплексность обслуживания населения в парикмахерской.
Темпы роста объема выручки от реализации с НДС отстают от темпов роста объема реализации услуг на 0,07. Это непосредственно связано со снижением ставки Налога на добавленную стоимость с 20% до 18%.
Таким образом, основываясь на полученные результаты проектирования мероприятий по совершенствованию сервисного обслуживания населения парикмахерского салона ООО «САНАТА», необходимо подчеркнуть...
Вся проделанная работа была произведена на примере конкретного предприятия – парикмахерского салона ООО «САНАТА».
В результате проделанной работы мы пришли к выводу, что исследование актуально в современной российской рыночной экономике.
В проектной части диплома были приведены мероприятия по совершенствованию сервисного обслуживания населения, которые будут внедрены в парикмахерской «САНАТА» в 2008 году.
Проведенный расчет показателей проекта показывает эффективность предлагаемых мероприятий.
Внедрение проектных мероприятий в работу парикмахерской, позволило не только совершенствовать сервисное обслуживание населения, но и увеличить объем реализации услуг с 1777 тыс. руб. до 2315 тыс.руб.
Прирост объемов реализации услуг парикмахерской «САНАТА», благодаря внедрению мероприятий проекта, составляет 538 тыс.руб. Темпы роста объемов реализации услуг выше темпов роста затрат на их реализацию.
Прирост чистой прибыли в результате внедрения проектных мероприятий составит 273 тыс. руб.
Организация рабочего места мастера по маникюру позволяет удовлетворить пожелания клиентов об организации этой услуги, улучшить комплексность обслуживания населения в парикмахерской.
Темпы роста объема выручки от реализации с НДС отстают от темпов роста объема реализации услуг на 0,07. Это непосредственно связано со снижением ставки Налога на добавленную стоимость с 20% до 18%.
Таким образом, основываясь на полученные результаты проектирования мероприятий по совершенствованию сервисного обслуживания населения парикмахерского салона ООО «САНАТА», необходимо подчеркнуть...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.