Оборудование предприятий общественного питания.
контрольные работы, Экономика предприятия Объем работы: 14 стр. Год сдачи: 2007 Стоимость: 200 руб. Просмотров: 1612 | | |
Оглавление
Литература
Скриншоты
Заказать работу
Содержание
1. Картофелечистка МОК-125/250, механизм для просеивания муки МС-24-300 2
2. Котел пищеварочный КЭ-100, плита электрическая ПЭ 0,51-01 3
3. Камера холодильная КХС 2-6 М 6
4. При нажатии на кнопку «Пуск» электродвигатель хлеборезки МРХ-200 не работает, но издает гудение. Возможные причины. Как поступить в данной ситуации? 11
Список литературы 12
Список литературы
1. Оборудование предприятий общественного питания / Под ред. М.И. Васина. М.: Просвещние, 1991. С. 109.
2. Прохоров М.Н. Оборудование предприятий общественного питания. М.: Наука, 1984. С. 55.
3. Розманов Я.Э. Оборудование предприятий общественного питания. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999. С. 169-172.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.