Продуктивность свиноматок разных генотипов в зависимости от возраста и сезона опороса

ВВЕДЕНИЕ

Проблема обеспечения населения разнообразными высококачествен-ными и полноценными продуктами питания является интернациональной. Еще в 70-е годы прошлого столетия на специальном заседании ФАО/ВОЗ ведущие эксперты мира сформулировали десять глобальных задач которые человечеству предстоит решить в ближайшей перспективе. Одна из важнейших – проблема дефицита продуктов питания [26]. Как свидетельствует практика развитых стран, интенсивное развитие свиноводства позволяет в значительной мере выполнить поставленные задачи [17].
Эта отрасль благодаря биологическим особенностям свиней (много-плодие, всеядность, скороспелость и высокий выход съедобной части туши) позволяет быстро наращивать производство дешевого и качественного мяса. Не случайно в мировом производстве мяса свинина занимает первое место и удельный вес ее составляет 42% [18].
В нашей стране создана и успешно функционирует отрасль свиноводства, которая обеспечивает продовольственную безопасность и экспорт некоторой части продукции в страны ближнего зарубежья. По производству свинины в расчете на одного жителя (26,5 кг) Беларусь занимает седьмое место среди 15 Европейских стран и в 2,4 раза по этому показателю опережает Россию и Украину [27].
Основную массу свинины (более 80%) в республике получают на 107 свиноводческих комплексах, где эффективность производства выше в 2-2,5 раза в сравнении с обычными фермами.
В 2005 году по комплексам республики получено прироста свинины 243 тыс. тонн, среднесуточный прирост свиней на выращивании и откорме составил 476 г, на 1ц которого затрачено 5,0 ц. к.ед., что соответственно на 42 г больше и на 0,2 ц к.ед. меньше, чем в 2004 г. На 1 голову, имеющуюся на начало 2005 года получено 133,7 кг прироста живой массы, а поголовье свиней на конец 2005 в промышленных комплексах составило 1932,9 тыс. голов, или 106% к уровню 2004 г. и наличию скотомест [28].
Дальнейшее развитие свиноводства в республике нашло отражение в Государственной программе возрождения и развития...

ВЫВОДЫ

На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы:
1. Сельскохозяйственный производственный кооператив ″Агрокомбинат ″Снов″ является многоотраслевым предприятием. В 2004 году урожайность зерновых культур составила 92,1 ц/га, удой на среднегодовую корову 7251 кг, на 100 га сельскохозяйственных угодий получено 2123ц молока, 215ц говядины, 755ц свинины на 100 га пашни.
Наблюдается тенденция к увеличению поголовья крупного рогатого скота на 7,2%, свиней на 26,3%, птицы на 43% в сравнении с 2002 годом. Снизились затраты кормов на 1 кг прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота и свиней на 5,5-8,5%. Хозяйство работает с прибылью при уровне рентабельности 18,2%.
2. На свиноводческом комплексе маточное стадо представлено 6 генотипами маток.
У чистопородных маток белоруской мясной, крупной белой и помес-ных полученных от скрещивания этих пород многоплодие составило 10,07-10,3 гол, количество и масса гнезда к отъему соответственно 9,9-10,06 и 75,2-72,3 кг при сохранности поросят к отъему 98,3-97,1%. У свиноматок 3-х других генотипов эти показатели были на 4,8-8,8% ниже.
3. Установлена закономерность повышения продуктивности маток с увеличением числа опоросов. Первоопороски имели многоплодие 9-10 поросят, начиная со второго оно увеличивается на 0,5-1,0 поросенка, достигая максимума (11-12 гол.) по 4-5 опоросам, а затем понижается.
4. У свиноматок разных генотипов наибольшее число ″аварийных″ опоросов регистрировалось по первому, несколько меньше по второму опоросам. В среднем число ″аварийных″ опоросов по группам маток составило, %: белорусская мясная – 10,2; (крупная белая х белорусская мясная) – 8,2; (крупная белая х ландрас) – 7,1; (йоркшир х белорусская мясная) – 12,9.
5. Имеющиеся незначительные отклонения продуктивности маток по сезонам опороса в большинстве случаев недостоверны. У свиноматок крупной белой породы, (крупная белая х белорусская мясная), (ландрас х белорусская мясная) и...