организация сельскохозяйственного производства в СПК Дружба

ВВЕДЕНИЕ

Одной из наиболее важных и сложных задач, стоящих перед агропромышленным комплексом нашей республики, является увеличение производства мяса. Рост его ресурсов должен обеспечиваться, в основном, за счет наращивания производства говядины, что связано с повышением спроса на высококачественные продукты питания и непрерывным возрастанием значения белков животного происхождения в питании людей.
Увеличение производства конкурентоспособной говядины связано с поставкой его на внешний рынок. Для этого необходимо укрепление кормовой базы, организация научно-обоснованного полноценного кормления, снижение затрат кормов путем их рационального использования в виде полноценных комбикормов, обогащенных добавками биологически активных веществ (витаминов, синтетических аминокислот, солей микроэлементов и др.).
Однако в последние годы во многих хозяйствах республики производство кормов заметно сократилось и не превышает 25-30 ц кормовых единиц на одну условную голову в год. Это привело к снижению уровня кормления скота и переходу на экстенсивные методы производства, что, в свою очередь, резко повысило затраты кормов на производство единицы продукции.
За последние 7-8 лет во многих хозяйствах республики среднесуточные приросты живой массы молодняка крупного рогатого скота за весь период выращивания и откорма составили не более 350-400 г, а затраты кормов на производство 1 кг живой массы превышал нормативные требования в 1,5-2 раза. В этих условиях проблема повышения использования животными питательных веществ кормов становится особенно актуальной.
Исследования показали, что около одной трети органического вещества, поступившего с кормом, обычно не переваривается животными. Снижение этих потерь только на 2-3% позволяет получить сотни тонн дополнительной продукции.
Целью курсовой работы являлось - определить состояние и перспективы развития скотоводства в СПК "Дружба" Минской области, Смолевичского района.
Задачами курсовой работы было:
1. произвести анализ динамики...

4.Выводы и предложения

Выводы:
1. Анализируя общий уровень развития СПК «Дружба» необходимо отметить, что наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственной продукции зани¬мает продукция растениеводства - 53,1%. Уровень рентабельности по хозяйству в целом в 2003 г составил 2,5%.
2. Площадь земельных и сельскохозяйственных угодий к 2003г незначительно снизилась. Площадь пашни уменьшилась на 4,0%. Необходимо отметить, что в течение последних трех лет выросла урожайность картофеля на 37,6%, урожайность корнеплодов на 9,7% и составила 504,8 ц/га. Производство молока на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2003 г по сравнению с 2001 увеличилось на 12,6%, а прирост живой массы на 2,4%.
3. Численность поголовья крупного рогатого скота в период с 2001г по 2003г изменилась незначительно. Наибольший удельный вес в структуре стада приходится на коров –37,3%. Надой на одну корову в 2003 г вырос на 10,3%. Среднесуточный прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота в данном году составил 446 г. против 392 в 2002 г. Выход телят за три года снизился на 1,3%.
4. Расход кормов на 1 ц молока в 2003 г снизился на 7,0%, а на 1 ц прироста живой массы вырос на 1,24 %. Затраты труда на производство данных видов продукции составляла 3,24 и 23,7 чел.-час соответственно. В структуре себестоимости производства молока и прироста живой массы набольшее количество затрат приходится на корма – 48,7% и 56,3% соответственно.


Предложения:
В целях повышения эффективности производства говядины, рекомендуем улучшить качество производимых кормов, что поспособствует снижению расхода корма, увеличению среднесуточных приростов и как следствие снижению затрат на 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота.