Маркетинговые исследования рынка алкогольной продукции предприятия

2.3. Маркетинговые исследования рынка алкогольной продукции предприятия

Исследование потребителей крепкого алкоголя г. Тюмени
В марте и апреле месяце 2009 г. в г. Тюмени проходило исследование потребителей компанией «Академический центр маркетинговых исследований» в рамках восьмой волны мероприятия «Тюменский Омнимбус».
Одним из блоков, входящих в состав список вопросов, был посвящен анализу потребителей крепкого алкоголя, в частности водки.
Целями и задачами данного исследования были:
1. Установить опыт употребления водки производства ОАО «Бенат» и конкурентов за последний год.
2. Выявить степень удовлетворенности населения водкой марки «Бенат» и марок конкурентов по показателям: цена, качество и упаковка.
3. Выявить изменения в качестве водки ОАО «Бенат», произошедшие за последний год.
Выборка 770 человек репрезентирует население Тюмени от 18 до 55 лет (численность населения г. Тюмени в возрасте от 18 до 55 лет – 381 850 чел.) [30]. Стратифицированная трехступенчатая выборка – респонденты отбираются случайным образом с учетом распределения по полу, возрасту, проживанию в разных районах города.
Опрос проводился в режиме личного интервью, по стандартной анкете (объем 8 страниц). Анкета ОАО «Бенат» являлась частью интервью и состояла из пяти вопросов (Приложение 1.).
Сроки сбора информации – 21 календарный день (начало полевого этапа 20 марта 2009г.)
При представлении результатов исследования использовался показатель Индекс Соответствия (ИС). ИС равен отношению доли группы в совокупности ответивших на вопрос определенным образом к доле группы во всем населении. Если ИС 120, то группа представлена в совокупности ответивших на вопрос определенным образом лучше, чем в населении в целом, то есть для выбранного критерия, показателя данная группа более типична. Значения ИС в пределах 80 – 120 говорят о примерно одинаковом значении показателя для выделенной группы и населения в целом.
В ходе проведения маркетингового исследования потребителей водки были получены...