Кадровое планирование в индустрии туризма и гостеприимства (на примере работы с персоналом в туристической компании)

Кадровое планирование - очень важный и сложный процесс для индустрии туризма и гостеприимства из-за ее чувствительности к изменениям внешней среды, а также к изменениям вкуса потребителей. Более зримой частью функции управления человеческими ресурсами, конечно же, являются отношения между работниками, а еще больше в той ее части, которая связана с вопросами подбора персонала.
Кадровая политика предприятия во многом влияет на успех фирмы. На работу следует нанимать приветливых, работоспособных служащих, которые смогут создать хорошую атмосферу в беседе с клиентом, собирающимся воспользоваться услугами индустрии туризма.
Целью данной контрольной работы является рассмотрение процесса ведения работы с персоналом в индустрии гостеприимства и туризма на примере конкретного предприятия. В качестве исследуемой организации взята московская компания «

1. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник для образоват. учреждений турист. профиля / В.А. Квартальнов; Рос.междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002.
2. Корпоративный сайт компании «Лидия Груп»: электронный ресурс - режим доступа – [http://lidia-tour.ru/].
3. Крупенина Т. Социальные проблемы развития индустрии туризма. // Управление персоналом. – 2001. -№5.
4. Магура М.И. Поиск и отбор персонала: Издание 3, переработанное и дополненное. – Москва ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез». – 2003.