Анализ внутренней и внешней среды гостиницы «Пётр 1»

Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что любая организация существует и функционирует во взаимосвязи со множеством факторов. Внешняя и внутренняя среда предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.
Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды не безграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды.
Изучение внутренней среды компании дает руководству возможность оценить внутренние ресурсы и возможности компании. Выявляя сильные и слабые стороны компании, руководство имеет возможность расширять и укреплять конкурентные преимущества и, соответственно, предупредить возникновение возможных проблем. Как и в случае с внешней средой, задача стратегического менеджмента компании поддерживать и улучшать стороны, которые увеличивают конкурентное преимущество компании в долгосрочном периоде.
Объект исследования –гостиница «Пётр I».
Предмет исследования – внешняя и внутренняя среда гостиницы «Пётр I».
Актуальность данного исследования определила цель и задачи работы:
Целью настоящей курсовой работы является анализ внешней и внутренней среды гостиничного предприятия на примере гостиницы «Пётр I».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1.Исследовать теоретические аспекты анализа внешней и внутренней среды гостиничного предприятия.
2. Систематизировать и обобщить существующие в специальной литературе, научные подходы к данной проблеме.
3.Рассмотреть сущность и...

Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что любая организация существует и функционирует во взаимосвязи со множеством факторов. Внешняя и внутренняя среда предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.
Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды не безграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды.
Изучение внутренней среды компании дает руководству возможность оценить внутренние ресурсы и возможности компании. Выявляя сильные и слабые стороны компании, руководство имеет возможность расширять и укреплять конкурентные преимущества и, соответственно, предупредить возникновение возможных проблем. Как и в случае с внешней средой, задача стратегического менеджмента компании поддерживать и улучшать стороны, которые увеличивают конкурентное преимущество компании в долгосрочном периоде.
Объект исследования –гостиница «Пётр I».
Предмет исследования – внешняя и внутренняя среда гостиницы «Пётр I».
Актуальность данного исследования определила цель и задачи работы:
Целью настоящей курсовой работы является анализ внешней и внутренней среды гостиничного предприятия на примере гостиницы «Пётр I».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1.Исследовать теоретические аспекты анализа внешней и внутренней среды гостиничного предприятия.
2. Систематизировать и обобщить существующие в специальной литературе, научные подходы к данной проблеме.
3.Рассмотреть сущность и...

Заключение

Любое предприятие находится и функционирует в рамках внешней и внутренней сред. Они предопределяют успешность функционирования предприятия, накладывают определенные ограничения на оперативные действия и в какой-то степени, каждое действие предприятия возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.
Анализ внутренней и внешней среды — это очень важный для выработки стратегии предприятия и очень сложный процесс, требующий внимательного отслеживания происходящих в среде процессов, оценки факторов и установления связи между факторами и теми сильными и слабыми сторонами предприятия, а также возможностями и угрозами, которые заключены во внешней среде. Очевидно, что, не зная, что происходит во внешнем окружении и, не развивая свои внутренние компетентные стороны, предприятие очень скоро начнет терять конкурентное преимущество, а затем может просто исчезнуть с рынка.
В силу вышесказанного можно сделать вывод, что единственно правильным вариантом поведения предприятия для достижения эффективного долгосрочного функционирования и успешного развития является повышенное внимание осуществлению анализа внешнего и внутреннего окружения предприятия.
Во второй главе работы были проанализированы внешняя среда гостиничного комплекса «Пётр I» (тенденции развития рынка, клиенты, конкуренты, поставщики). Было выявлено, что данный гостиничный комплекс занимает одно из лидирующих положений на рынке гостиничных услуг г. Москва.
Подробное рассмотрение и анализ внутренней среды (организационная структура, персонал, финансово-хозяйственное состояние) выявили, что на данном этапе развития гостиничный комплекс в целом имеет не стабильное финансовое состояние.
В результате проведенного анализа было предложена стратегия развития гостиницы «Пётр I», а именно стратегия развития продукта в рамках стратегии концентрированного роста. Для достижения выявленной стратегии развития продукта организации был предложен ряд мероприятий, в том числе разработан...