*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Бизнес-план кофейни

курсовые работы, Бизнес-планирование

Объем работы: 28 стр.

Год сдачи: 2009

Стоимость: 700 руб.

Просмотров: 979

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Содержание
Заключение
Заказать работу
Оглавление
Введение 3
1. Бизнес-план и цели его составления 5
1.1Методика составления бизнес-плана 5
1.2 Структура бизнес-плана 7
2. Разработка бизнес-плана кофейни «Гранд» 10
2.1 Резюме 10
2.2 Характеристика отрасли и вида деятельности 11
2.3 Описание продукции 12
2.4 Анализ конкурентов 12
2.5 План маркетинга 14
2.6 Производственный план 15
2.7 Организационный план 16
2.8 Финансовый план 22
2.9 Оценка рисков 26
Заключение 27
Список использованной литературы 28
Введение
В условиях рыночных отношений предприятия и организации остро нуждаются в совершенствовании форм и методов работы. Для решения вопросов, связанных с обоснованием перспектив развития предприятий и организаций, возможности получения банковских кредитов, осуществления структурной перестройки производства, создания условий для организации более эффективной и рентабельной работы необходимо в совершенстве владеть методикой составления бизнес-плана. Именно бизнес-план является основным документом в партнерских отношениях с позиции выгодности и стабильности сотрудничества.
На многих предприятиях до настоящего времени современные подходы к планированию деятельности не применяются. В тоже время, как в случае создания нового предприятия, так и в случае возникновения кризисных ситуаций, бизнес-план предприятия является одним из инструментов принятия эффективных решений по достижению поставленных целей, минимизации влияния негативных факторов и улучшению финансового состояния. Кроме того, бизнес-план - это эффективный инструмент планирования развития предприятия, в том числе, модернизации производства, разработки и реализации иных технологических, организационных и инвестиционных решений. Именно поэтому, вопрос создания культуры бизнес-планирования в реальном секторе экономики на сегодня является важной экономической задачей.
В данной работе рассматриваются вопросы разработки бизнес-плана кофейни «Гранд» в г. Туле.
Целью данной работы является разработка бизнес-плана по созданию кофейни «Гранд» в г. Туле.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие основные задачи:
1. Рассмотреть экономическую сущность основных категорий и понятий бизнес - планирования на предприятии.
2. Определить структуру и содержание бизнес-плана.
3. Изучить методику планирования на предприятии.
4. Разработать бизнес-план создания кофейни «Гранд».
Объект исследования – кофейня «Гранд».
Предметом исследования является процесс разработки бизнес-плана кофейни...
Заключение
Таким образом, цель разработки бизнес-плана – спланировать хозяйственную деятельность предприятия на ближайший и отдаленный периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.
Главной целью проектируемого предприятия – кофейни «Гранд» является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по приемлемым ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создание положительного имиджа кафе.
Разработав данный бизнес-план, ясно, что открытие кофейни и занятие данным бизнесом является весьма прибыльным делом, и реализация проекта по открытию кофейни «Гранд» является экономически целесообразным.
Просчитав все показатели можно сделать выводы, что данный проект является эффективным.


После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу