Контрольная работа № 4 по экономике отрасли. Перспективы развития отрасли. 2 задачи

Задание по экономике отрасли.
Контрольная работа № 4.

Тема. Перспективы развития отрасли.
Закономерности и тенденции развития экономики. Выявление и анализ основных тенденций развития отрасли.
История возникновения и развития отрасли. Этапы развития отраслей: формирование, рост, зрелость, спад.
Факторы, определяющие развитие отрасли: экономические; социальные; демографические; международные; научно-технические; и др.
Основные направления научно-технического прогресса в отрасли.
Инновационная деятельность как фактор развития отрасли.

Задача 4. На основе данных таблицы с показателями общественного питания в 2000г. и 2006г. по регионам Российской Федерации, используя программу Microsoft Excel рассчитать (заполнить соответствующие ячейки таблицы):
• показатели региональной структуры товарооборота общественного питания;
• темпы роста товарооборота в 2006г. по сравнению с 2000г. по регионам;
• сравнить темпы роста и изменение структуры товарооборота по регионам страны;
• выявить факторы, которые могли оказать влияние на динамику и структуру товарооборота общественного питания по регионам Российской Федерации;
• построить графики, иллюстрирующие аналитические выводы.

Задача 8. На основе данных таблицы со структурой затрат на производство и реализацию продукции общественного питания в 2002-2004 гг., используя программу Microsoft Excel рассчитать (заполнить пустые ячейки таблицы):
• недостающие показатели по видам затрат;
• проанализировать структуру затрат, их динамику, сделать выводы из анализа;
• построить графики, иллюстрирующие структуру затрат в общественном питании.