Товароснабжение розничной торговой сети хлеб Сморгонь

В период реформирования экономики Беларуси в организации товароснабжения произошли существенные изменения, которые проявились в трансформации принципов организации коммерческой деятельности и каналов продвижения товаров на рынок, повышении роли продовольственных, непродовольственных и смешанных рынков в обеспечении населения товарами, а также в изменении структуры оборота оптовой и розничной торговли, состава участников процесса товароснабжения.
Усиление конкуренции на рынке товаров и услуг, нестабильность налогового законодательства, снижение платежеспособности обслуживаемого населения, ухудшение материально-технической базы кооперативных организаций требуют повышенного внимания к совершенствованию процесса товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации. [4, стр. 47]
В настоящее время повышается роль потребительской кооперации в формировании местных рынков регионов. Это проявляется в возрождении собственного оптового звена, размещении предприятий розничной торговли с учетом максимального приближения ее к покупателям, расширении функций магазинов, развитии заготовительной и производственной деятельности кооперативных организаций.
Развитие отраслей деятельности потребительской кооперации на основе укрепления внутрисистемной интеграции, совершенствование хозяйственных связей кооперативной розничной торговли с поставщиками товаров обусловливают необходимость уточнения сущности товароснабжения и обоснования направлений его совершенствования в системе потребительской кооперации. [5, стр. 28]
Проблемы организации товароснабжения розничной торговли в условиях рыночной экономики исследованы недостаточно. Требуются разработка комплексного подхода к оценке товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации и обоснование рекомендаций по его совершенствованию в современных условиях.
В сегодняшнее непростое для экономики нашей страны время научная обоснованность товароснабжения, экономия средств на совершенствовании маршрутов поставок...

Таким образом, товароснабжение розничной торговой сети представляет собой комплекс коммерческих и технологических мероприятий, осуществляемых промышленными, торговыми и транс­портными организациями и предприятиями, направленных на доведение товаров от производственных предприятий и оптовых баз до магазинов.
Основными задачами рациональной системы товароснабжения являются:
* обеспечение полноты ассортимента, оптимального уровня и структуры товарных запасов в магазинах;
* повышение экономической эффективности товароснабже­ния за счет ускорения товарооборачиваемости и сокращения звенности товародвижения;
* обеспечение четкой взаимосвязи технологических процес­сов в оптовой и розничной торговле, рационального разделения труда между ними;
* повышение эффективности и достоверности изучения спроса и активное влияние на промышленность;
* применение эффективных систем управления товароснабжением.
Важнейшими принципами рациональной организации и технологии товароснабжения являются планомерность, ритмичность, оперативность, централизация, технологичность, экономичность.
Исследуемая организация – Сморгонский хлебозавод является достаточно стабильной и опытной организацией. Хлабозавод осуществляет производство хлебобулочных изделий, реализацию не только в пределах города и района, но также и за его пределы, что указывает на конкурентоспособность организации в регионе.
Среди слабых сторон следует отметить не всегда рациональную организацию товародвижения своей продукции. Надо больше уделять внимание изучению эффективности товародвижения. Кроме того, организация нуждается в обновлении парка оборудования, в том числе и транспортного.
Направления совершенствования работы по рациональной организации системы товароснабжения должны разрабатываться с учетом особенностей работы отдельных объектов розничной торговли, меняющихся условий внешней среды, а также с учетом поставленной цели, достижение которой невозможно без соблюдения всех вышеизложенных...