Экономика предприятий туризма и гостиничного хозяйства, вариант 8, ХГАЭП

1. Заработная плата, формы и системы оплаты труда на турпредприятии

Существуют две основные формы заработной платы — повременная и сдельная (поштучная). Использование той или иной формы зависит от конкретных условий производства. В каждом конкретном случае должна применяться та из форм, которая в наибольшей степени соответствует организационно-техническим условиям производства и тем самым способствует улучшению результатов трудовой деятельности.
...
2. Финансовая отчетность предприятия, ее значение


Внешний анализ финансового состояния опирается в основном на официальную бухгалтерскую (финансовую) отчетность. А поскольку теперь она стала единой для всех отраслей и форм собственности (кроме бюджетных организаций, коммерческих банков и страховых компаний), то и методика анализа может теперь строиться на единых для всех универсальных принципах.
...
Задача 2

В городе два предприятия. Первое проработало только один месяц, его списочная численность равна 1000 человек и не изменялась в течение этого месяца. Второе работало с 25 сентября, его численность приведена в таблице 1.1. Определить среднесписочную численность работников обоих предприятий.
Таблица 1.1
...

Задача 4

В фирме работает 500 человек, из них 460 человек имеют продолжительность рабочего дня 8 часов, а 40 человек — сокращенный рабочий день продолжительностью 7 часов. Определить среднюю продолжительность рабочего дня.
...

Задача 7.

Выручка от реализации со¬ставила за год 2000 тыс. руб., а средний остаток оборотных средств фирмы — 400 тыс. руб. Определить коэффициент оборачиваемости оборотных средств, среднюю продолжительность одного оборота в днях, коэффициент загрузки оборотных средств.
...

Библиографический список

1. Агентские сети: правовые и налоговые аспекты // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2000. № 6.
2. Адамов В.В. Экономика и статистика фирм. – М.: Финансы и статистика, 2000.
3. Балабанов И.Т. Экономика туризма, учебное пособие – М.: Финансы и статистика, 2000
4. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: «Герда», 1999.
5. Горбылева З.Г. Экономика туризма. – Мн.: БГЭУ, 2000.
6. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности: Учеб. пособие. - М.: Нолидж, 1996. – 295 с.
7. Ефремова И.В. Основы технологии туристического бизнеса: Учебное пособие. - М.: Изд-во «Ось-89», 1999.- 192 с.
8. Иванов Ю.П. Экономическая статистика. – М.: ИНФРА – М, 1998.
9. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2000. - 252 с.
10. Карпова Г.А. Экономика современного туризма. – М.: Санкт - Петербург: изд. Торговый Дом и Герда 1998
11. Козырев В.В. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2001.
12. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М. –СПб.: Изд-во Торговый дом «Герда», 1998.
13. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма, учебное пособие – М.: 2002