Товароведение и экспертиза товаров.
дипломные работы, Разное Объем работы: 78 стр. Год сдачи: 2009 Стоимость: 2000 руб. Просмотров: 1013 | | |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение……………………………………………………………………………...5
Глава 1.Литературный обзор ……………………………………………………….8
1.1.Классификация товаров народных художественных промыслов…………….8
1.2.Формирование потребительских свойств товаров народных художественных промыслов…………………………………………………………………….…….17
1.3.Признаки идентификации товаров народных художественных
промыслов………………………………………………………………………..40
1.4.Номенклатура потребительских свойств товаров народных
художественных промыслов…………………………………………………...44
Глава 2.Практическая часть…………………………………………………..……50
2.1.Характеристика показателей ассортимента и состояния рынка товаров
народных художественных промыслов………………………………………...50
2.2.Методика анализа рынка и торгового ассортимента товаров народных
художественных промыслов……………………………………………………62
2.3.Оценка состояния рынка и характеристика ассортимента товаров народных художественных промыслов…………………………………………………………………………..65
2.4.Перспективы развития рынка товаров народных художественны
промыслов и оптимизация торгового ассортимента…………………………..90
2.5.Анализ ассортимента товаров народного художественного промысла полученных художественной обработкой дерева, реализуемых в розничной торговой сети города Москвы……………………………………………………..93
Выводы и предложения……………………………………………………………96
Список использованных источников……………………………………………...98
Товарами народных промыслов называются продукты труда, обладающие потребительскими свойствами, изготовленные на продажу с широким применением ручного труда и привлечением народных умельцев. Товары народных промыслов имеют отличительные черты:
•производство из дешевых природных материалов: дерева, бересты, лыка, глины, камня, кости, металла, кожи и меха, шерсти, шелка, хлопка, льна;
•изготовление вручную, допускается машинная обработка на подготовительных стадиях;
•присутствие стандартов и неповторимость этих предметов;
•художественную ценность определяет рука мастера;
•тесная связь с историей народа;
•сохранение и развитие народных традиций;
•выпуск небольшими партиями.
Товары народных промыслов выполняют не только утилитарную, но и эстетическую функцию. Они воспитывают вкусы широких масс покупателей.
Как отмечал Канцедикас А.С., особенность народных промыслов определяет «... выпуск утилитарно-художественной продукции, то есть бытовых изделий, художественно оформленных», считая эту характеристику главной особенностью промыслов.
Следовательно, конечным результатом производства в народных промыслах является произведение декоративно-прикладного искусства. Такое искусство занимает особое место среди всех видов народного творчества, так как социальная природа декаративно-прикладного искусства выражается в наиболее материализованной форме, в образе конкретных бытовых предметов, по которым можно судить об эпохе, людях, их материальной и художественной культуре, о вкусах, обычаях, и об укладе жизни [4].
Другая немаловажная особенность народных промыслов заключается в том, что этот вид искусства связан с различными факторами человеческой культуры: социально-экономическими, производственными, художественными и эстетическими. Как отмечает в своем труде Мамаев М.М., народные промыслы принадлежат одновременно к экономике с одной стороны и к искусству — с другой стороны, что постоянно сказывалось и сказывается на судьбах и традициях этого вида народного творчества....
Россия с давних времен славилась своими мастерами и умельцами, создававшими уникальные вещи. Достаточно вспомнить лаковую миниатюру, ковроткачество, роспись по ткани, вышивку, плетение кружев, резьбу по дереву и другие. При этом, заметим, что наша страна является одной из немногих стран, сумевшей сохранить исторические традиции и стилевые особенности развития народных художественных промыслов до сих пор. В наше время изделия народных художественных промыслов, возрожденные и сохраненные приемы и способы высокохудожественных производств, и мастерство российских ремесленников служат достойным подтверждением культурного наследия России.
В итоге курсового исследования можно сделать следующие выводы.
К организациям народных художественных промыслов относятся организации (юридические лица) любых организационно-правовых форм и форм собственности, в выпуске товаров и услуг которых изделия народных художественных промыслов, по данным федерального государственного статистического наблюдения за предыдущий год, составляют не менее 50 процентов.
Ассортимент товаров народных художественных промыслов весьма велик. Народные художественные промыслы занимают видное место в отечественном декоративно-прикладном искусстве. Искусство народных художественных промыслов предстает перед нами как сложное, богатое по декоративным возможностям, глубокое по идейно-образному содержанию явление современной культуры. Во многих районах нашей страны сохранилось традиционное, основанное на ручном труде и пришедшее от дедов и прадедов народное декоративно - прикладное искусство и народные художественные промыслы. Происхождение народных промыслов различно. Одни берут свое начало в крестьянском бытовом искусстве, связанном с натуральным хозяйством и изготовлением как повседневных, обиходных, так и праздничных нарядных бытовых предметов для себя и своей семьи. Так, например, ручное узорное ткачество, вышивка, которыми владели с детских лет крестьянки, выполняя одежду, полотенца, столешники и т.д.,...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.