Продовольственная безопасность России

Продовольственная безопасность государства является неотъемлемой составляющей его национальной безопасности. Актуальной социально-экономической задачей, решение которой играет большую роль для развития России, служит совершенствование обеспечения граждан продуктами питания.
Создание и поддержание продовольственной безопасности представляет собой одно из приоритетных направлении государственной политики, поскольку включает в себя широкий спектр национальных, экономических, социальных, демографических, экологических и иных факторов. Уровень продовольственной безопасности страны зависит от основного потенциала сельскохозяйственного производства. Поэтому аграрная политика в сфере обеспечения продовольственной безопасности должна быть ориентирована на поддержку российского производителя с применением стратегии аграрного протекционизма.
Для современного российского общества проблема продовольственной безопасности является одной из наиболее важных. Это обусловлено систем-ным кризисом и некоторым спадом во всех отраслях народного хозяйства. В настоящее время действительное состояние дел только подтверждает нали-чие в нашей стране многочисленных угроз продовольственной безопасности. Значение продовольственной безопасности состоит в том, что продовольствие является ключевым показателем жизнедеятельности человека. Уровень питания определяет уровень экономического развития населения, так как производство продуктов питания служит главным условием производства, а степень обеспеченности граждан продовольствием представляет собой важнейший фактор, который определяет критерий уровня социальной жизни, жизнеспособности экономической структуры и государственного устройства.
Целью моей работы является рассмотрение в целом понятия «продовольственная безопасность» и её состояние в Российской Федерации.

В заключение можно сделать следующие выводы. Главной целью про-довольственной безопасности является обеспечение граждан государства ка-чественной сельскохозяйственной, рыбной продукцией и иным продовольст-вием. Гарантией достижения этой цели служит стабильность внутреннего производства и существование необходимых резервов и запасов.
Ключевыми задачами обеспечения продовольственной безопасности являются:
- своевременное прогнозирование, выявление и предотвращение внут-ренних и внешних угроз продовольственной безопасности, уменьшение от-рицательных последствий их воздействия благодаря постоянной работе сис-темы обеспечения населения пищевыми продуктами и формирования их стратегических запасов;
- стабильное развитие российского производства продуктов и сырья, которое будет достаточным для обеспечения продовольственной независи-мости России;
- обеспечение и поддержание физической и экономической доступно-сти качественных пищевых продуктов для всего населения страны в тех объ-ёмах и ассортименте, которые соответствуют регламентированным рацио-нальным нормам потребления пищевых продуктов;
- обеспечение безопасности пищевых продуктов.
Продовольственная независимость Российской Федерации означает ус-тойчивое российское производство пищевых продуктов в размерах, которые не меньше принятых пороговых величин его удельного веса в товарных ре-сурсах внутреннего рынка соответствующих продуктов. Поэтому аграрный сектор экономики России может обеспечить её продовольственную безопас-ность, главным образом, за счёт усиления государственного протекционизма.