Организация хранения товаров в магазине по материалам торгового объекта

Торговля - особая деятельность людей, связанная с осуществлением актов купли-продажи и представляющая собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена.
Розничная торговля - любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования.
Процесс доведения товаров от предприятий-изготовителей через предприятия оптовой и розничной торговли до потребителей называется товародвижением. Он включает не только перемещение товаров из мест производства в места потребления, но и операции, связанные с их хранением, подсортировкой и подготовкой к продаже на предприятиях торговли.
Поэтому рациональная организация процесса товародвижения – одна из важных функций торговли.
С этой целью должны определяться наиболее благоприятные потоки и направления движения товаров, более экономичные виды транспорта, а также должна создаваться соответствующая сеть складов и баз.
Структура торгово-технологического процесса, последовательность выполнения различных операций зависят от степени хозяйственной самостоятельности торгового предприятия, применяемого метода продажи товаров, типа, размера магазина и других факторов.
Технология хранения товаров в магазине является неотъемлемой частью организации розничной продажи товаров.
Целью данной работы является изучение процесса хранения товаров в магазине ОДО «Демирлюкс».
В соответствии с выбранной целью были сформулированы следующие задачи:
1. Охарактеризовать значение хранения товаров в магазине;
2. Дать экономическую оценку деятельности торгового предприятия;
3. Проанализировать хранения товаров в магазине.
Объектом исследования является магазин ОДО «Демирлюкс», предмет – хранение товаров в магазине ОДО «Демирлюкс».

Проведя анализ научно-методической литературы, можно сформулировать следующие выводы:
1. Хранение товаров представляет собой процесс, состоящий из нескольких составляющих. Так данный процесс представляет собой непосредственное хранение товаров на складе, а также наличие товаров на прилавках магазина по средствам их выкладки. Значение хранение, прежде всего, заключается в сохранение потребительских свойств, находящегося на хранении и реализуемого товара. Целесообразность хранения и содержания товара на складе определяется потребительским спросом на этот товар.
2. В ходе практического исследования мы выяснили, что анализируемое нами торговое предприятие является юридическим лицом. ОДО «Демирлюкс» имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждении банков, вправе от своего имени заключать договоры.
Свою деятельность организация осуществляет на основании Устава и в соответствии с законодательством Республики Беларусь
Основную часть прибыли предприятие ОДО «Демирлюкс» получает за счет реализации товарной продукции. Прибыль от реализации товарной продукции зависит от четырех факторов первого порядка: объема реализации продукции; ее структуры; себестоимости и уровня среднереализационных цен.
Выявлен финансовый результат: прибыль в 2009 г. составляла – 53 млн. руб., а в 2010г. – 141 млн. руб.
3. В условиях магазина хранение имеет некоторые особенности. Эти особенности и определяют условия хранения товаров в магазине, важнейшими из которых являются:
- создание надежного режима хранения; - рациональное размещение товара
- проведение санитарно-гигиенических мероприятий, предупреждающих ухудшение качества товара
При организации хранения необходимо большое внимание уделять борьбе с товарными потерями (естественная убыль, лом порча товаров).
Недопустимыми в нормальных условиях являются актируемые потери, возникающие в результате бесхозяйственного отношения к хранению товаров, или небрежного отношения к ним.
Процесс хранения товаров в магазине...