Вопросы по предмету Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»

Вопрос. 1 Особенности комплекса маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме:: МИКС 4 и 7ПИ.сбытовой и маркетинговый подходы. Цели маркетинга. Основные принципы и функции маркетинга.
Ответ. Маркетинг это деятельность фирм, направленная на изучение потребностей общества в новых товарах и услугах и активное влияние на рыночные условия через предоставление товаров и услуг и получение доходов посредством удовлетворения потребностей.Рыночные условия это факторы, влияющие на спрос и предложение.
Задачи маркетинга - удовлетворение потребностей. В широком смысле - маркетинг - это социально-управленческий процесс.Цель маркетинга - коммерческая. В узком смысле - решение конкретных прикладных задач (изучение рынка, анализ прибыльности и затрат, планирование мероприятий по изменению спроса, создание оперативного управления).Сущность - ориентация на потребителя с выявлением его потребительских особенностей и покупательной способности. Рынок в маркетинге - это потребители товаров и услуг. Субъекты маркетинга:целевая аудитория (клиенты - услуги, конечный потребитель- товары.);партнеры но рынку (конкуренты);организации, осуществляющие финансовую поддержку;государственные и муниципальные учреждения, которые финансируют муниципальный заказ;контактная аудитория (средства массовой информации, пи ар).Предмет маркетинга - это комплекс элементов внутренней среды маркетинга, то есть те, на которые можно воздействовать.Комплекс маркетинга - включает 4 элемента, или 4 Р.:Продукт (Product). Цена (Price). Место (Р1асe)
1. Реклама (Promotion). Этот набор маркетинг-микс предназначен для материального производства. Для сферы услуг необхо¬димо рассматривать ещё как минимум «три пи»:
5. Реорlе (люди) - чрезвычайно важную роль в ресторанном бизнесе играют отбор, обучение и мотива¬ция персонала. В идеале, работники ресторана должны быть учтивыми, отзывчивыми, инициативными, доброжелательными, способными принимать решение, компетентными.
6. Physical evidence - материальное...

Вопрос. 2 Внешняя макросреда маркетинга и её структура. Цели, задачи и методы анализа макросреды.
Ответ. Внешняя среда (макросреда) - это совокупность политических, социально-экономических, право¬вых, научно-технических, культурных и природных условий, которые воздействуют на микросреду и не¬подвластны прямому управлению со стороны организации. Текущая политическая и экономическая ситуа¬ция. Общественные отношения, технология и конкуренция, правовой климат, природная среда - всё это оказывает серьёзное влияние на выбор маркетинговой стратегии. Различают микровнешнюю (поставщики, контактные аудитории, конкуренты, посредники и продав-цы, покупатели и потребители) и макровнешнюю (политическое экономическое, социальное, демографиче¬ское. правовое, природное, технологическое, культурное окружения) среды.Качественный анализ перспектив предприятия проводится с целью выявления сильных и слабых сторон его деятельности, об открывающихся перед ним возможностях и надвигающихся угрозах. Внешняя среда рассматривается как совокупность двух относительно самостоятельных подсистем:- Макроокружения; Непосредственного окружения.
Макроокружение создает общие условия среды нахождения предприятия. В большинстве случаев макросреда не носит специфического характера по отношению к отдельно взятому предприятию. Однако каждое из них испытывает на себе её влияние и не может управлять ею.

8. вопрос. Маркетинговые исследования. Цели и задачи исследований. Виды маркетинговых исследований.
Ответ. Успех коммерческой деятельности фирмы на рынке связан с привлекательностью продукта.
Туристский продукт - это результат деятельности предприятии различной сферы.
Элементы туристского продукта:
- Природные ресурсы;
- достопримечательности;
- оборудование, обеспечивающее качество;
- возможности продвижения (все, что связано с сервисом)
Задача предприятия, предлагающего туристский продукт, - это найти привлекательные стороны своего туристского продукта, или найти эти элементы.
Туристский продукт – это услуга, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествия и подлежащая оплате с их стороны.
Услуги бывают основные и дополнительные.
Комплексное обслуживание, которое сглаживает это разделение на основные и дополнительные - это основной маркетинговый подход при продаже турпродукта.
В маркетинге 3 уровня продукта:
- по замыслу (ядро нашей услуги, то новое, что мы предлагаем, то есть в чем выгода от покупки нашего продукта);
- в реальном исполнении (надо учесть ряд моментов: комфорт, безопасность, впечатление, престиж, скидки (экономичность), уровень качества);
- с подкреплением (предоставление таких услуг как: информация о продукте, скорость обслуживания, консультации).
Любой товар в развитии проходит несколько этапов.