ОТЧЁТ по практике по технологии отраслевого производства на ООО “Хлебобулочная”
отчеты по практике, Производство Объем работы: 31 стр. Год сдачи: 2011 Стоимость: 700 руб. Просмотров: 797 | | |
Оглавление
Литература
Заказать работу
Содержание
I Общая характеристика.
1.1.История хлебозавода.
1.2.Кадровая характеристика.
1.3.Ассортимент выпускаемой продукции.
II Технология и сырье для производства хлебобулочных изделий.
2.1. Характеристика сырья для производства.
2.2. Технология производства хлебобулочных изделия.
III Природопользование и охрана окружающей среды.
3.1 Мероприятия по утилизации отходов производства.
3.2 Проект охраны окружающей среды.
Заключение
Приложение
Список используемой литературы
Список используемой литературы:
1. http://www.food-industry.ru/articles/articles_2260.html?page=1
2. http://www.roman.by/r-67147.html
3. http://www.stroyplan.ru/docs.php?showitem=7947
4. http://www.twirpx.com/file/73884/
5. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Проф. Н.А. Сафронова. – М.: «Юристъ», 1998. – 584 с.
6. Производственный менеджмент. Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. Под ред. проф. Ильенковой С. Д.
7. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Л.Я. Аврашков, В.В. Адамчук, О.В. Антонова и др.; Под ред. Проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. – 732 с.
8. Добрынин А.И. Экономика: Учебное пособие / А.И. Добрынин, А.И. Салов. – М.: Юрайт-М, 2002. – 302 с.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.