Статистический анализ себестоимости производства картофеля

Среднее значение показателя производственной себестоимости картофеля по каждой группе и в целом по совокупности рассчитаем с помощью средней арифметической взвешенной.

где - средняя, х - варианта, f - частота вариант
Среднее значение урожайности картофеля по каждой группе и в целом по совокупности рассчитаем с помощью средней гармонической:

где - средняя, х - варианта, w- объем явления

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды общества.
Многие руководители предприятий и других форм хозяйствования убедились на собственном опыте, что без детального состояния дел в отрасли и рынка сельскохозяйственной продукции невозможно не только эффективно вести производство, но и сохранить предприятие.
Целью данного курсового проекта является изучение системы статистико-экономических показателей себестоимости производства картофеля, изучение взаимосвязи между факторами и результатами производства.
Для этого необходимо решить следующие задачи:
• расчет и анализ показателей себестоимости производства картофеля;
• выявление и анализ причин (факторов), влияющих на величину результатив-ных показателей;
• изучение вариации показателей и различий в их уровнях по выделенным группам хозяйств;
• изучение комплексного взаимодействия всех факторов и каждого в отдельно-сти на результативные показатели с использованием статистических методов изучения взаимосвязей в массовых явлениях.
В процессе анализа используются следующие статистические методы анализа:
• метод статистических группировки,
• расчет показателей вариации,
• корреляционно-регрессионный анализ,
• анализ динамики,
• индексный анализ.
Проведем анализ себестоимости продукции на основе предложенных данных

Проанализировав полученные результаты, можно сделать следующие выводы:
Уровень затрат на производство картофеля в 2007 году по сравнению с 2006 годом возрос на 48,2 %. Причем рост обусловлен ростом себестоимости картофеля (21,9 %) и изменением объема и структуры продукции (21,6%). Также стоит отметить, что на рост затрат по влияло увеличение средней себестоимости картофеля (на 21,3 %) и рост объема произведенного картофеля (22,2 %). В свою очередь рост средней себестоимости вызван ростом общей себестоимости.