Сущность товарной информации и средства товарной информации

ВВЕДЕНИЕ
Одним из достижений перехода к рыночным отношениям является насыщение рынка товарами, расширение и углубление ассортимента. В условиях рыночных отношений возрастает роль информации о товарах, поскольку потребителю трудно разобраться в многообразии существующих и новых товаров и сделать правильный выбор. Современный покупатель также уделяет внимание качеству и безопасности товара, учитывая актуальные на сегодняшний день экологические и экономические проблемы, участившиеся случаи подделки, многочисленные факты о несоответствии качества. С другой стороны, информация необходима и для производителя продукции. Он должен отслеживать изготовление новых товаров, их конкурентоспособность для принятия решений о прекращении производства отдельных товаров и разработке новых.
В практической товароведной деятельности широко используются технологические методы хранения, осуществление которых входит в должностные обязанности товароведов (например, выбор и заявка техническим службам на обеспечение оптимального режима хранения, контроль за режимом хранения и качеством товаров и т. п.). В отношении других технологических методов товароведы проводят лишь контроль за соответствием конечных результатов этих методов, осуществленных другими лицами.
Целью данной курсовой работы является определение сущности товарной информации и рассмотрении средств товарной информации как реализации части методов товароведной деятельности.
Для достижения поставленной цели нужно решить следующие задачи:
- рассмотреть сущность и роль товарной информации в обеспечении качества и безопасности товаров;
- дать характеристику маркировки как средства товарной информации;
- определить сущность информационных знаков и технических документов как средств товарной информации.
Объектом исследования выступает товарная информация.
В качестве предмета исследования выступает роль товарной информации в практической товароведной деятельности.
Для выполнения курсовой работы были использованы работы и...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По курсовой работе можно сделать следующие выводы.
Знания о полезности продукта, его безопасности, глубины и широты ассортимента, качества, а также упаковки, складирования, хранения товаров крайне важны. Их мы получаем вместе с информацией о товаре, которая может быть представлена следующими в словесной, цифровой, изобразительной, символической, штриховая.
Товарная информация – сведения о товаре, предназначенные для пользователей – субъектов коммерческой деятельности.
Первичными источниками товарной информации и одновременно исполнителями услуг по информированию продавцов и/или потребителей о продаваемых товарах являются производители.
Производственную информацию может дополнить продавец.
Товарная информация подразделяется на следующие виды: основополагающая – основные сведения о товаре, имеющие значение для идентификации и предназначенная для всех субъектов рыночных отношений; коммерческая – сведения о товаре, предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов; потребительская – сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений.
В курсовой работе было установлено, что существуют следующие фирмы товарной информации: словесная – наиболее доступна для грамотного населения, для размещения требуется значительная площадь; цифровая – применяется для дополнения словесной и в тех случаях, когда требуется количественная характеристика сведений о товаре; изобразительная – обеспечивает зрительное и эмоциональное восприятие сведений о товаре; символическая – сведения о товаре, предаваемые с помощью информационных знаков.
К функциям товарной информации можно отнести идентифицирующую (называет товар), информационную (дает сведения о товаре, составе, правилах использования и т.д.), мотивационную (способствует формированию потребительских предпочтений), эмоциональную (способствует удовлетворению потребительских предпочтений), способствует продвижению товара по каналам распределения.
К товарной информации предъявляют...