Болезни пчел
лекции, Сельское хозяйство Объем работы: 29 стр. Год сдачи: 2011 Стоимость: 100 руб. Просмотров: 1218 | | |
Оглавление
Введение
Содержание
Заказать работу
Состояние пчеловодства в РБ и других странах мира.
Продукты пчеловодства, технология их получения, консервирова¬ния, хранения. Основные крите-рии качества (ГОСТ, ТУ).
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Взрослые особи, их количество и функции.
Устройство гнезда.
Стадии и сроки развития пчелиных особей.
Периоды жизнедеятельности семейных пчел.
СЕЗОННЫЕ РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ
Расплод пчел, его количество в разные сезоны года.
Выставка пчелиных семей из зимовника, организация очистительного облета весной.
Весенняя и осенняя ревизии.
Расширение гнезд, естественное и искусственное размножение пчелиных семей.
Сборка гнезд на зиму в зависимости от силы семей, зимовка на воле и в зимовнике.
БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ.
Определение и классификация.
Незаразные болезни пчел и расплода.
Американский гнилец.
ГНИЛЬЦОВЫЕ И ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ
Европейский гнилец.
Парагнилец.
Мешотчатый расплод.
Дифференциация гнильцов и мешотчатого расплода.
Псевдомоноз.
Гафниоз.
Сальмонеллез
Эшерихиоз
Аскосфероз.
МИКОЗЫ И ПРОТОЗООЗЫ
Аскосфероз (продолжение)
Аспергиллез
Кандидомикоз
Нозематоз
Амебиаз
АРАХНОЗЫ. ВРАГИ И ВРЕДИТЕЛИ ПЧЕЛ.
Варрооз.
Акаропидоз.
Восковая моль.
Враги и вредители пчел.
Корма для пчел.
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА, ТЕХНОЛОГИЯ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ, КОНСЕРВИРОВА¬НИЯ,
ХРАНЕНИЯ. ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ КАЧЕСТВА (ГОСТ, ТУ)
Мед – это сладкое вязкое ароматическое вещество, получаемое медоносными пчелами из нектара цветков или пади. Поэтому различают два типа натурального меда: цветочный и падевый (может быть смешанный). Среди цветочный различают: монофлерный и полифлерный.
По консистенции:
• Жидкий
• Вязкий и очень вязкий
• Плотный
Воды в зрелом меде 16-21%. Сухих веществ около 75% (всего около 120-140 химических веществ): глю-козы – 35%, если много глюкозы (более 35%) – мед быстро кристаллизуется.
Фруктозы 38- 40%. Сахарозы не более 7%.
Белки до 0,04-0,3% (главным образом это пыльца). Кислоты 0,12-1,2%
Очень важный показатель рН – 3,8 имеет значение для ферментации меда, обуславливает его бактери-цидность, от него зависит вкус меда.
Пчеловодство – древнейшая отрасль в хозяйственной деятельности человека. До 1500 году медоносные пчелы были известны в Европе, Азии и Африке. В те времена на их территории были обширные лесные уго-дья.
В Сибирь пчелы попали в 1786 году. К концу 19 века они получили повсеместное распространение.
В России в 1800 году было 5,3 млн. пчелиных семей (75% из них содержалось в колодах). Выход товар-ной продукции был очень низкий. После революции, за годы гражданской войны численность семей резко сократилась, в 1919 году было 3 млн. семей.
В Беларуси основное направление пчеловодства, как отрасли народного хозяйства – опылительно-медовое на территории полесья и Березинского заповедника сохранились в чистом виде среднерусские по-роды пчел.
Широкое распространение получила наиболее ценная порода – помесь среднерусской и карпатской особей пчел.
Всего на земле насчитывается около 50 млн. пчелиных семей медонос¬ной пчелы (Apis melifera), а всего видов и разновидностей пчел более 80 тыс. В России около 7 млн., в Китае около 8 млн., в США- 4 млн., в Европе – около 1,5 млн., в Беларуси – около 400 тыс. пчелосемей, в Витебской области – коло 85 тыс. Из них в колхозах, в лесхозах и промышленном пчеловодстве – около 15 тыс., а остальные – у частников – более 80 тысяч.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.