Проект мероприятий по увеличению выручки от реализации продукции.

Сегодня сельское хозяйство представляет из себя довольно перспективную сферу, в которой можно зарабатывать достаточно большой объем денежных средств. Безусловно, тяжелой промышленности и IT-сфере она уступает в доходности, но, занявшись сельским хозяйством можно обеспечить стабильный доход. Отказаться от услуг сельского хозяйства человечество вряд ли сможет, так что эта сфера будет прибыльной всегда.
В последнее время правительство нашей страны стало все больше внимания уделять развитию сельского хозяйства и животноводства. Разработано множество законопроектов и целевых программ по финансированию и кредитованию сельхозпроизводителей. Именно сейчас наиболее выгодным, доходным и не требующим единовременного вливания большого капитала может стать запуск птицефабрики. Все вышесказанное обусловило актуальность и значимость рассматриваемой темы.
Целью работы является проектирование мероприятий по увеличению выручки птицефабрики.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть сущность организации деятельности птицефабрики;
- изучить особенности управления деятельностью птицефабрики;
- разработать основные направления деятельности по увеличению выручки от реализации продукции птицефабрики.
Объектом исследования является птицефабрика.
Предметом исследования является финансово-хозяйственная деятельность птицефабрики.
Информационную и теоретическую основу работы составили труды таких авторов, как Ахметов Р.Г., Грибов В.Д., Дугин П.И., Макарец Л.И., Попов Н.А.

На основе проведенного исследования можно сделать следующие выводы:
1. Одним из перспективных и прибыльных видов животноводства является птицеводство, причем разницы в выгоде бизнеса на основе личного подворья либо крупной птицефабрики нет, здесь существует лишь разница в размерах доходности. На начальном этапе организации птицефабрики стоит определить тот вид птицы, который будет основным товаром предприятия. Это могут быть традиционные виды (куры, гуси и т.п.) или экзотические (перепела, страусы).
2. Важным направлением повышения конкурентоспособности мяса птицы является, дальнейшее развитие специализации и концентрации производства на базе межхозяйственной кооперации. Крупные специализированные птицеводческие предприятия обладают условиями широкого использования научно-технических достижений. В них можно рационально осуществлять разделение и кооперацию труда между отдельными внутрихозяйственными подразделениями, совершенствовать технологию производства и организацию труда.
3. Линейная организационная структура управления - это наиболее распространенный тип иерархической (бюрократической) структуры. Многоуровневая иерархическая система управления, в которой вышестоящий руководитель осуществляет единоличное руководство подчиненными ему нижестоящими руководителями, а нижестоящие руководители подчиняются только одному лицу - своему непосредственному вышестоящему руководителю.
4. Основные направления деятельности по увеличению выручки птицефабрики: увеличить объемы производства яиц; увеличить объемы производства мяса; улучшить сохранность взрослой птицы и молодняка; изыскивать резервы снижения затрат кормов, материалов, энергоресурсов; улучшить качество выпускаемой продукции, повышая ее конкурентоспособность, изыскивая новые рынки сбыта. повышать урожайность зерновых культур, внедряя новые перспективные сорта и передовую агротехнику.