Управление жизненными циклами развития товаров на примере ОАО «Кондитерская фабрика «ТАКФ»
дипломные работы, Менеджмент Объем работы: 60 стр. Год сдачи: 2012 Стоимость: 500 руб. Просмотров: 1478 | | |
Оглавление
Введение
Содержание
Заключение
Заказать работу
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. Сущность и экономическое содержание понятия «жизненный цикл товара» 5
1.1. Понятие и определение жизненного цикла товара 5
1.2. Этапы жизненного цикла товара и стратегии фирмы на них 9
1.3. Этап внедрения товара на рынок 14
1.4. Этапы роста и зрелости. Стадия упадка 17
ГЛАВА 2. Особенности управления жизненным циклом товара на примере ОАО «Кондитерская фабрика «ТАКФ» 26
2.1 Общая характеристика и анализ товарного ассортимента ОАО «Кондитерская фабрика «ТАКФ» 26
2.2. Исследование жизненных циклов товарных групп 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 49
ПРИЛОЖЕНИЯ 53
...ОАО «ТАКФ» производит широкий спектр кондитерских изделий, и насчитывает порядка 270 наименований. В связи с этим целесообразно исследовать не каждый товар по отдельности, а жизненные циклы товарных групп. Проведя ранжирование ассортимента получаем 5 основных товарных групп:
• «сладкие хлебобулочные изделия»;
• «шоколадные конфеты премиум-класса»;
• «сухаро-бараночные изделия»;
• «торты»;
• «леденцы».
Для исследования и анализа положения предприятия на рынке и анализа современного состояния каждой товарной группы необходимо провести исследование их жизненного цикла и расчет показателей прибыльности каждой группы ассортиментных единиц.
При построении кривой жизненного цикла использовались данные объема продаж в рублевом эквиваленте за период с 2004 по 2011 год.
Рис. 4. Динамика объема продаж товарной группы «сладкие хлебобулочные изделия»
Как мы видим на приведенном графике, данная товарная группа находится на этапе растущей зрелости, когда объем продаж стабилен и медленно увеличивается. Это в первую очередь связано с увеличивающейся конкуренцией (основные игроки на рынке – ООО «Кафе «Кондитерское», ООО «Пряники дёшево», ООО «Русские лакомства», ИП Ларионова и некоторые другие).
Во вторую очередь – с общей динамикой ежегодного снижения потребления хлебобулочной продукции на 5%.
Для увеличения объема сбыта можно воспользоваться одним или несколькими маркетинговыми средствами: стимулированием каналов сбыта и потребителей.
Рекомендуется стимулирование работников торговли, от которых зависит объем заказов. Например, предоставление скидки торговой сети, в зависимости от «выбранного» объема. Также можно использовать снижение цен, чтобы выйти на новые сегменты рынка и привлечь к товару новых покупателей. А также можно попробовать продавать хлеб, нарезанный на одинаковые кусочки и красиво упакованный – это придаст эстетический вид продукту и облегчит процесс приготовления к трапезе.
Важнейшим показателем финансовых результатов деятельности...
Обостряющаяся конкуренция приводит к необходимости сокращения сроков пребывания товара на рынке, которые должны приносить прибыль за все более короткие периоды времени. Отсюда потребность в совершенствовании управления жизненным циклом товара (технологии) связана, прежде всего, с тем, что деятельность предприятий на продовольственных рынках в большей степени, чем на остальных, ориентирована на удовлетворение потребностей потребителей.
Актуальность темы исследования. Управление жизненным циклом товара является важнейшей стратегией развития хозяйствующих субъектов в условиях обострения рыночной борьбы. Контролируя наступление определенной стадии жизненного цикла, предприятие может добиться длительного или, наоборот, короткого пребывания его товара на рынке. Жизненный цикл товара (ЖЦТ) представляется как определенная последовательность различных стадий его продвижения на рынке, ограниченных конкретными временными рамками. В отношении каждой из стадий может быть установлен оптимальный режим комплексных маркетинговых усилий предприятия.
В современных условиях подходы к управлению жизненным циклом товара должны основываться на гибком сочетании методов экономического регулирования, своевременной управленческой информации, формировании деятельности рыночных хозяйствующих субъектов как сложных открытых систем. В связи с этим проблема поиска наиболее эффективных инструментов маркетинга, оказывающих влияние на результативность управления, приобретает особую актуальность.
Цель исследования состоит в разработке и научном обосновании теоретических положений и практических рекомендаций, по совершенствованию технологии управления жизненным циклом продовольственных товаров, учитывающих специфику деятельности кондитерских фабрик и обеспечивающих повышение их конкурентоспособности в целом. В соответствии с указанной целью были определены основные задачи исследования:
• определить сущность и экономическое содержание понятия «жизненный цикл товара», систематизировать существующие...
Подавляющая часть товаров имеет ограниченную продолжительность существования на рынке. Из повседневной практики известно, что каждый товар обладает своим жизненным циклом. Каждый конкретный товар появляется, существует, удовлетворяя какие-либо потребности. Исчерпав свои возможности, он прекращает свое существование. Период существования определенного товара – от момента его появления на рынке (в продаже) до момента исчезновения с рынка и называется жизненным циклом товара.
Смысл этой концепции сводится к тому, что каждый товар производится и живёт на рынке определённое время, т.е. имеет свой жизненный цикл. В зависимости от уровня спроса на продукцию, её качества, особенностей рынка жизненный цикл конкретного вида продукции может колебаться по протяжённости во времени. Он может длиться от нескольких дней до нескольких десятков лет.
Многие руководители заостряют внимание на том, что товар слишком хорош, чтобы не найти спрос даже при малой рекламе, или, особенно, когда товар находится на этапе зрелости, предпочитают «сидеть, сложа руки» и пожинать плоды успеха, совершенно не задумываясь о том, что за близким порогом успеха их ждет упадок, который обязательно наступит.
Основная задача маркетинговой политики состоит в разработке направлений оптимизации товарной номенклатуры и определении ассортимента товаров, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего эффективность деятельности предприятия в целом.
Товарная политика фирмы представляет собой противоречивое единство стабильности, определяемой стратегией, и динамичности, обусловливаемой непредсказуемостью развития факторов внешней среды.
Безусловно, в рамках товарной политики должны быть предусмотрены возможные обстоятельства, которые могут вызвать необходимость ее корректировки, возможные направления, а также пределы таких изменений.
В структуре товарной политики организации могут быть и другие задачи, направленные на работу с товаром. Главное, чтобы подход к определению этих задач...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.