Составление рационов и технико-технологических карт
контрольные работы, Товароведение Объем работы: 24 стр. Год сдачи: 2010 Стоимость: 500 руб. Просмотров: 491 | | |
Оглавление
Содержание
Заказать работу
1. Каменщик с почечно-сердечной недостаточностью
Рацион и технология приготовления блюд
Технико-технологическая карта № 1
ТЕХНИКО - ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА N 2
ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 3
2. Учащийся ПТУ в возрасте 16-ти лет
Рацион и технология приготовления блюд
ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 1
ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 2
Технико-технологическая карта № 3
1. Каменщик с почечно-сердечной недостаточностью
Рацион и технология приготовления блюд
Рацион подходит при почечно-сердечной недостаточности и для работников в тяжелых условиях труда. Цель диеты на основе рациона - нормализация деятельности почек, стимулирование выве¬дения из организма азотистых и других продуктов обмена веществ.
Болезни почек встречаются преимущественно с молодого возраста, в том числе у детей. Как правило, заболеванию...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.