Отчет по производственной практике в торговом предприятии

Материально-техническая база рассматриваемой торговой фирмы магазина включает в себя здания, сооружения, подъездные пути, кабельные линии, техническое оборудование (водопровод, канализация, отопление, освещение, вентиляция), технологическое и торговое оборудование, инструменты и прочий инвентарь.
Все магазины ООО ТФ «Забота» расположены в отдельно стоящих зданиях.
Торговая площадь магазинов фирмы 2600 кв. м, на каждый магазин приходится от 150 до 270 кв. м. Как уже говорилось выше, каждый магазин фирмы «Забота» имеет свой склад, площадью до 50 кв. м.
По данным таблицы 4 и рис. 4 можно сделать вывод, что большую часть в структуре персонала рассматриваемого предприятия составляют продавцы: в 2009 г. – 57,7%, в 2010 г. – 66,7%, в 2011 г. – 64,3%. Наблюдается увеличение удельного веса продавцов – за три года на 6,6%. Удельный вес вспомогательных рабочих снизился с 2009 по 2011 гг. на 1,7%, а удельный вес ИТР и служащих снизился на 4,3%. Таким образом, в 2011 г. на предприятии меньше всего удельный вес вспомогательных рабочих – 9,8%, наибольший удельный вес продавцов – 64,3%, ИТР и служащих – 25,9 %.
1. Документы вышестоящих организаций (распоряжения АМО, отдела по торговле г. Ангарска, налоговой инспекции, Пенсионного фонда РФ и др.
2. Документы от несоподчиненных организаций, направляемых с целью консультирования, получения информации и др.
3.Обращений граждан - предложений, заявлений, жалоб.
Сеть магазинов фирмы «Забота» является полноценным розничным предприятием, т.к. в структуре ассортимента присутствует продукция разных направлений: молочная, хлебобулочная, мясная, колбасная, кондитерская сопутствующие товары. А это значит, что работа по закупкам ведется с разными поставщиками. При этом одним из главных поставщиков предприятия является ОАО Мясокомбинат «Ангарский», он поставляет фирму «Забота» мясную и колбасную продукцию.
Одним из основных элементов оформления магазинов ООО ТФ «Забота» является торговое оборудование, при выборе и расстановке...

Похождение студентами специальности «Коммерция (торговое дело) «Иркутского филиала Российского государственного торгово-экономического университета» производственной практики является необходи¬мым условием, обеспечивающим подготовку специалистов по коммерции для торговли и сферы сбыта разных отраслей народного хозяйства
В процессе прохождения практики будущий специалист коммерции дол¬жен закрепить теоретические знания, полученные за время обучения в универ¬ситете, и овладеть инструментарием для выполнения коммерческих операций в практике торговли и сферы сбыта.
При прохождении всех операционных участков торгово-технологического процесса студенты должны овладеть не только профессио¬нальным мастерством, но и уметь разрабатывать новые подходы к решению различных проблем коммерческой деятельности
Коммерческое дело предприятия должно быть изучено студентами во взаимо¬действии с маркетингом и менеджментом, экономикой и финансированием, коммерческим правом, стандартизацией и сертификацией товаров.
Цель производственной практики - закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков коммерческой деятельности и способностей анали¬тического и перспективного мышления, проверка умения работать в услови¬ях рынка.
При ее прохождении студентом предусматривается решение следую¬щих задач:
- систематизация и расширение теоретических и практических зна¬ний по специальности;
- освоение практических приемов и навыков по вопросам современной коммерческой деятельности, методов и способов коммерческой работы;
- выполнение различных функций и действий в коммерческой службе предприятия;
- подбор материалов по коммерческой деятельности во взаимодейст¬вии с маркетингом, менеджментом, экономикой, стандартизацией и сер¬тификацией товаров, финансированием и ценообразованием для дальнейше¬го их использования в будущей коммерческой работе;
- умение квалифицированно составить отчет по результатам про¬хождения практики, по которому можно оценить грамотность и логиче¬скую...

Я проходила производственную практику в фирменной сети Мясокомбината «Ангарский» - ООО ТФ «Забота». Основные виды деятельности ООО ТФ «Забота» - торгово-закупочная деятельность, торгово-посредническая деятельность; розничная торговля.
Целью создания ООО ТФ «Забота» является получение прибыли и насыщения рынка г. Ангарска изделиями мясокомбината ОАО «Ангарский».
Сильными сторонами фирмы являются: высокое качество товаров, средние цены, использование системы скидок, проведение регулярных распродаж, хорошее оформление витрин. Возможности у фирмы следующие: большое количество постоянных клиентов, наличие надежного поставщика, увеличение ассортимента товаров, повышение качества обслуживания, выход на новые рынки, активное использование рекламы. Исходя из вышеперечисленных сильных сторон фирмы и ее возможностей, необходимо разрабатывать стратегию маркетинга на предприятии, так, чтобы использовать сильные стороны, чтобы получить отдачу от возможностей.
Во время производственной практики мы изучили следующие вопросы:
-