Организация продажи товаров через мелкорозничную торговую сеть

Деление торговой деятельности на оптовую и розничную тесно связано с конечной целью использования товара, приобретаемого покупателем. Если товар приобретается для использования в предпринимательской деятельности, то имеет место оптовая торговля, если же покупатель совершает покупку в личных целях, то речь идет о рознице. Причем, если ассортимент товаров, предлагаемых продавцом к продаже несложен, то такая торговля квалифицируется как мелкорозничная торговля. Мелкорозничная торговля, как и любой другой вид деятельности, имеет свои особенности, в том числе, связанные и с документальным оформлением операций по движению товара, о которых мы и поговорим далее.
Мелкорозничная торговая сеть подразделяется на стационарную и передвижную. К стационарной сети относится продажа товаров через павильоны, киоски, палатки и тому подобное. Передвижная мелкорозничная торговля осуществляется с помощью средств развозной и разносной торговли, в качестве которых выступают торговые автоматы, автолавки, автомагазины, тележки, лотки, корзины и иные специальные приспособления.
К мелкорозничной торговле через стационарную и передвижную сеть относится продажа продовольственных и непродовольственных товаров несложного ассортимента. Под товарами несложного ассортимента понимаются такие товары, которые классифицируются не более чем по трем признакам.
Недостатками мелкорозничной торговой сети являют¬ся узость ассортимента, отсутствие удобств для покупате¬лей при выборе товара, сложность в создании надлежащих условий для хранения товаров и удобств для торгового персонала [9].
Целью курсовой работы является изучение организации мелкорозничной торговой сети и путей повышения эффективности ее работы.
Для достижения указанной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
1 изучить основные направления развития торговли на современном этапе;
2 рассмотреть значение мелкорозничной торговой сети в обслуживании населения и перспективы ее развития;
3 дать характеристику основных типов...

Мелкорозничная торговая сеть - это торговая сеть, осуществляющая розничную торговлю через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли.
Мелкорозничная торговая сеть обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальной затратой сил и временем приобретать нужные товары и услуги в условиях свободного выбора и широкого ассортимента, недалеко от места работы и жилья в удобном и нужном количестве.
Под мелкорозничной торговлей понимается продажа продовольственных и непродовольственных товаров несложного ассортимента через стационарную и передвижную мелкорозничную торговую сеть.
К стационарной мелкорозничной торговой сети относятся палатки, ларьки, киоски. Это торговые предприятия, занимающие обособленные помещения, но не имеющие торгового зала для покупателей.
К передвижной мелкорозничной торговой сети относятся специально оборудованные приспособления для торговли вразвоз и вразнос (автомагазины или автолавки, ручные тележки, лотки, корзины и т.д.).
Субъекты хозяйствования осуществляют мелкорозничную торговлю на основании специального разрешения (лицензии), с соблюдением места торговли, указанного в нем. При реализации продовольственных, парфюмерных товаров и товаров для детей ассортимент их должен быть согласован с учреждениями санитарно-эпидемиологической службы.
Стационарные мелкорозничные пункты оборудуются согласно требованиям охраны труда, здоровья, защиты среды, противопожарной безопасности, санитарным и другим требованиям, предусмотренным в соответствующих нормативных актах.
Работники мелкорозничной торговой сети, реализующие продовольственные товары, руководствуются действующими Санитарными правилами и проходят медицинское освидетельствование в соответствии с установленным порядком.
Продавцы обязаны иметь приходные документы на реализуемые товары (товарно-транспортные накладные, счета-фактуры, приходно-расходные накладные, квитанции, договора) с указанием в них реквизитов поставщика (продавца), количества...