Управление материально-производственными запасами

Материально-производственные запасы являются частью оборотного капитала, их грамотный, систематизированный учет является гарантией эффективного управления предприятием. Отсутствие достоверности данных о наличии и движении материально-производственных запасов может привести к неверному управленческому учету и как следствие, к убыткам.
Затраты на материально-производственные запасы служат основой и являются необходимым условием выполнения программы выпуска и реализации продукции, снижения ее себестоимости. Особо важное значение имеет использование материально-производственных запасов и их расход.
Объемы продукции и улучшение ее качества в значительной степени зависят от обеспеченности предприятия материально-производственными запасами и эффективности их использования. Материально - производственные запасы составляют значительный объем в активах предприятия, по своей классификации представляют большое количество различных видов и наименований. От объективности и достоверности информации, формируемой на участке учета материально-производственных запасов, зависят сумма налога на добавленную стоимость, себестоимость продукции, финансовый результат, налогооблагаемая прибыль, сумма налога на прибыль.
Без использования сырья и материалов не может быть организовано ни одно производство, следовательно, при рассмотрении любого производства всегда встает вопрос об эффективности их использования как составляющей эффективности производства вообще. Этим обусловлена актуальность выбранной темы курсовой работы.
Предметом исследования являются материально-производственные запасы предприятия. В качестве объекта исследования в курсовой работе рассматривается производственное предприятие ОАО «Кондитерское объединение «Сладко».
Целью курсовой работы является анализ и оценка эффективности использования материально-производственных запасов.
Для достижения поставленной цели исследования представляется целесообразным решить следующие задачи:
1. Дать определение...

Наличие производственных запасов обусловлено следующими причинами: разрывом во времени между моментом поступления материальных ресурсов и их потреблением. Поставка сырья и материалов осуществляется, как правило, периодически, а их потребление непрерывно. Несоответствием объемов поставки объемам разового потребления. Объем поставки всегда больше разового потребления, что ведет к образованию запасов...
Стоимость дефицита запасов больше, чем просто цена упущенных торговых сделок или нереализованных заказов. В нее входят и потери времени на изготовление продукции, и потери рабочего времени, и возможно, потери времени из-за дорогостоящих перерывов в производстве при переходах между сложными технологическими весами...
Технологический (подготовительный) запас рассчитывается на основе нормативов времени для осуществления подготовительных операций, или на основании статистических данных и наблюдений за фактическими затратами времени на подготовку материалов к выдаче в прошлом периоде (хронометража)...
Таким образом, определив минимальное количество материальных ресурсов, которое должно постоянно находиться на складе менеджерам предприятия необходимо перейти к разработке системы контроля за состоянием запасов. Можно заключить, что в настоящее время в экономической литературе категория запасов описана достаточно полно и подробно. Однако необходимо выяснить насколько необходимы запасы для предприятия, а также определить виды затрат, которые оно несет в связи с содержанием запасов...
Выручка от продажи на экспорт составила 288271 тыс. руб. Себестоимость реализационной на экспорт продукции 241727 тыс. руб. Валовая прибыль 46544 тыс. руб, что на 6979 тыс. руб. больше, в сравнении с 2008 годов. Выручка от реализации покупных товаров (в том числе на экспорт) в 2009 году составила 28420 тыс. руб...
Снижение размера материально-производственных запасов на 01 января 2011 г. по сравнению с аналогичным показателем на 01.01.2010 связан со снижением запасов готовой продукции и...

Полученный результат исследования темы курсовой работы позволил установить, что материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия, то есть тех средств производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительские свойства.
В соответствии с учетной политикой исследуемого предприятия материально-производственные запасы принимает к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости. Учет сырья, материалов, упаковки, непосредственно участвующих в процессе производства осуществлялся по средней себестоимости каждого вида сырья, материала, упаковки на соответствующих счетах счета 10 без использования счета 16.
В целом подводя итоги анализа технико-экономических показателей деятельности ОАО «Кондитерское объединение «Сладко» стоит отметить, что в деятельности предприятие наблюдается положительная тенденция - общий объем выручки, полученной Обществом в 2009 г. уменьшился на 1,64%, но в 2010 г. увеличился на 3,10%.
Рост материально-производственных запасов и товаров с 2008 по 2009 свиде¬тельствует, с одной стороны, о наращивании производственного потенциала ОАО ««Кондитерское объединение «Сладко», с другой стороны является негативным фактором, т .к в связи с этим увеличивается порча сырья и материалов, растут складские расходы, что отрицательно влияет на конечные результаты деятельности предприятия. В 2010 году по сравнению с 2009 наблюдалось снижение материальных запасов что свидетельствует об оптимизации запасов на складе. Значительный удельный вес в производственных запасов на протяжении анализируемого периода составляют сырье, материалы (более 70%), что свидетельствует о том, что предприятие защищено от влияния негативных факторов внешней среды, и может обеспечить бесперебойный выпуск продукции. коэффициент оборачиваемости с 2008 по 2009 год снижается, что говорит о снижении скорости обновления запасов...