Контрольный тест по курсу Маркетинг ресторанных услуг

1. Маркетинг ресторанных услуг означает:
А) Решение покупателя о приобретении товара или услуги.
Б) Наличие правильного продукта, в правильном месте, по правильной цене, в правильное время.
В) Рекламу и продвижение ресторана на рынке услуг.

20. Мерчандайзинг в ресторанном бизнесе – это:
А) Деятельность предприятия питания по увеличению продаж продукции и услуг
Б) Организация шоу-программ в ресторанах с целью продвижения предприятия
В) Специальные методы подачи блюд

КЛЮЧ К ТЕСТУ


1. б
2. в
3. Осознание покупки, поиск информации, оценка вариантов, покупка, поведение после покупки
4. б
5. а