Кафе Экватор - отчет по практике
отчеты по практике, Туризм Объем работы: 20 стр. Год сдачи: 2013 Стоимость: 400 руб. Просмотров: 485 | | |
Оглавление
Введение
Содержание
Заключение
Заказать работу
Введение……………………………………………………………………...
1. Характеристика предприятия «Экватор»………………………….……
2. Общая характеристика персонала и управления кафе «Экватор»……
3. Анализ внутренней и внешней среды кафе «Экватор»………………..
4. Характеристика обслуживания в кафе «Экватор»…………………….
Заключение…………………………………………………………………...
Список литературы…………………………………………………………..
Практическое обучение является важнейшей составной частью учебно-воспитательного процесса и эффективной формой подготовки специалиста к трудовой деятельности.
В процессе практики необходимо углубить знания, полученные на теоретических занятиях, приобрести необходимые умения и навыки практической деятельности.
1. Характеристика предприятия «Экватор»
ООО «СултанТрейд» (Кафе «Экватор») образовано в форме Общества с ограниченной ответственностью с целью оказания услуг в сфере общественного питания.
В настоящее время ООО «СултанТрейд» осуществляет свою деятельность в рамках кафе, танцевальной площадки,бильярда.
Сфера общественного питания играет все возрастающую роль в жизни современного общества и каждого человека. Это обеспечивается, прежде всего, изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов. Общественное питание является одной из важнейших социально-экономических составляющих уровня развития общества.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.