ООО Страйк плюс ресторан Рис - отчет
отчеты по практике, Гостиничное дело Объем работы: 21 стр. Год сдачи: 2013 Стоимость: 400 руб. Просмотров: 1152 | | |
Оглавление
Введение
Содержание
Заключение
Заказать работу
Введение……………………………………………………………………...
1. Технико-экономическая характеристика ресторан «Рис»……………
2. Характеристика персонала и управления рестораном «Рис»……….
3. Характеристика деятельности ресторана «Рис»……………………….
4. Характеристика услуг в ресторане «Рис»……………………………….
Заключение…………………………………………………………………...
Список литературы…………………………………………………………..
Базой прохождения моей преддипломной практики является ООО «Страйк Плюс» ресторан «Рис».
В отчете будет отражена и проанализирована предоставленная предприятием информация, а также экономические показатели. Ресторан «Рис», которое входит в ООО «Страйк плюс», представляет собой объект нашего исследования.
1. Технико-экономическая характеристика ресторан «Рис»
Анализ технико-экономических показателей исследуемого предприятия заключается в технической и технологической характеристике ресторана, а также изучении результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Ресторан «Рис» относится к предприятиям общественного питания высшей категории и располагает баром, танцполом. Помещения красиво оформлены, выдержаны в мексиканком стиле, соответствующем названию ресторана.
Менеджер по обслуживанию является организатором всей работы в торговом зале ресторана.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.