Повышение рентабельности гостиницы за счет использования холодильного оборудования
рефераты, Разное Объем работы: Год сдачи: 2007 Стоимость: 300 руб. Просмотров: 936 | | |
Оглавление
Литература
Заказать работу
Содержание
Введение 3
1. Обзор российского рынка холодильного оборудования 6
2. Холодильное оборудование, используемое в гостиничном бизнесе 9
3. Пути решения проблемы дискомфорта при холодоснабжении в общественном питании 12
4. Холодильное оборудование в процессе организации шведского стола в гостинице 14
Заключение 16
Литература 17
Литература
1. http://www.holod-konsultant.ru
2. http://research.rbc.ru/
3. Централизованное холодоснабжение в торговле и общественном питании http://www.klen-net.ru
4. К.Айситулина, ведущий сотрудник «Института ресторанных технологий» www.prorestoran.info
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.