Гостиница. Фирменный стиль в гостиничном бизнесе

ВВЕДЕНИЕ 2 Глава 1. ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 6 1.1 Понятие фирменного стиля 6 1.2 Составляющие фирменного стиля 11 1.3 Особенности фирменного стиля современных гостиничных предприятий 24 Глава 2. ФОРМИРОВАНИЕ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ 37 2.1 Принципы разработки фирменного стиля гостиницы 37 2.2 Роль персонала в формировании фирменного стиля гостиницы 43 2.3 Фирменный стиль как конкурентное преимущество 47 ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ОТЕЛЯ «***». 50 3.1 Общая характеристика отеля «***» 50 3.2 Анализ элементов фирменного стиля отеля «***» 65 3.3 Предложения по совершенствованию фирменного стиля отеля «***» 73 Заключение 78 Список использованных источников 83 Приложение 86